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Com quais pratos harmonizar o Château Léoville Las Cases para realçar sua degustação?
A potência contida e a finesse aromática do Château Léoville Las Cases fazem dele um vinho de mesa de grande versatilidade para as grandes ocasiões. Ele combina idealmente com peças de carne bovina maturada (côte de bœuf, filé en croûte), cordeiro assado com ervas ou um gigot de sete horas. Suas notas de cedro e trufa se expressam magnificamente ao lado de preparações à base de cogumelos silvestres ou caça ao molho. Para uma harmonização mais original, acompanha também com elegância uma tábua de queijos curados, especialmente um Comté de longa guarda ou um Ossau-Iraty.
