Mit welchen Speisen sollte man Château Léoville Las Cases kombinieren, um den Genuss beim Verkosten zu unterstreichen?
Die zurückhaltende Kraft und aromatische Finesse des Château Léoville Las Cases machen ihn zu einem äußerst vielseitigen Tafelwein für besondere Anlässe. Er harmoniert ideal mit gereiften Rindfleischstücken (Côte de Bœuf, Filet en Croûte), mit kräutergebratenes Lamm oder einem sieben Stunden geschmortes Gigot. Seine Noten von Zeder und Trüffel entfalten sich wunderbar neben Gerichten auf Basis von Wildpilzen oder Wildbret in Sauce. Für eine originellere Kombination begleitet er auch mit Eleganz ein Tableau aus gereiften Käsesorten, insbesondere einen lang gereiften Comté oder einen Ossau-Iraty.
