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O que é a Cuvée Cathelin de Jean-Louis Chave e por que é tão rara?
A Cuvée Cathelin é o vinho de prestígio absoluto do domaine Jean-Louis Chave, produzida apenas nos millésimes considerados verdadeiramente excepcionais. Essa cuvée ultra-rara representa uma variação do Hermitage tinto com os mesmos lieux-dits, mas em percentuais diferentes. É elaborada somente nos anos de exceção, por exemplo em 2003 e 2009 para os mais recentes. Seu caráter confidencial e sua qualidade fora do comum fazem dela uma das garrafas mais procuradas de todo o Vale do rhône.
