Qual millésime do domínio Thierry Allemand escolher para oferecer ou para uma ocasião especial?
A escolha do millésime depende antes de tudo do momento em que deseja abrir a garrafa. Para uma degustação nos próximos 3 a 5 anos, millésimes como 2015, 2016 ou 2017 são excelentes escolhas, tanto na cuvée Chaillot quanto na Reynard. A cuvée Chaillot, com cerca de 500 caixas produzidas por ano, é imprescindível para os amadores de vinhos elegantes e equilibrados, ideal como presente para um iniciado. Para uma ocasião ainda mais memorável, a cuvée Reynard de um grande millésime solar como 2010 ou 2015 oferece uma experiência de degustação de exceção. Em todos os casos, os vinhos de Thierry Allemand são não filtrados: um leve depósito no fundo da garrafa é perfeitamente normal e testemunha o seu caráter autêntico.
