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Haut Gaussens 2018
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Haut Gaussens 2018
Château Haut Gaussens 2018: O Equilíbrio e a Elegância de um Grande Bordeaux
O Château Haut Gaussens 2018 é um vinho emblemático desta propriedade familiar localizada em Vérac, na região de Entre-Deux-Mers, conhecida por produzir Bordeaux de caráter. Dirigido por Stéphane Lucereau, o domínio prioriza uma viticultura sustentável e vinificações precisas, a fim de expressar toda a riqueza de seu terroir.
Este vinho é resultado de um blend tipicamente bordalês, dominado pelo Merlot, acompanhado de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec. Este equilíbrio confere-lhe ao mesmo tempo redondeza, estrutura e complexidade aromática.
Visualmente, apresenta uma cor vermelho profundo com reflexos granada. O nariz é intenso e expressivo, revelando aromas de frutas negras maduras, cassis e cereja, complementados por notas condimentadas e levemente amadeiradas. No paladar, o ataque é amplo e aveludado, com taninos bem integrados e uma bela frescura que traz equilíbrio e persistência. O final é elegante, marcado por toques de cacau e alcaçuz.
Este charmoso Bordeaux combina perfeitamente com um peito de pato, um carré de cordeiro assado ou uma tábua de queijos curados. Um vinho generoso e refinado, para ser apreciado agora ou após alguns anos de guarda.
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