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Maxime Magnon Corbières Campagnès 2020
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Situada em Hautes-Corbières, esta propriedade une um terroir selvagem à vinificação natural, conduzida por um viticultor de trajetória singular.
- Terroir: solos calcários e xistosos de Hautes-Corbières, onde as vinhas antigas de Carignan, Grenache e Cinsault adquirem uma mineralidade singular.
- Vinificação: método natural – cachos inteiros, leveduras nativas, estágio em barricas usadas – para vinhos vivos, precisos e sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Maxime Magnon Corbières Campagnès 2020
Na aparência – Cor rubi profunda com reflexos violáceos, densa e sedosa, anunciando um corpo generoso.
No nariz – Aromas de amora silvestre e cereja negra, realçados por notas de tomilho e alecrim, seguidos de um toque salino que evoca os ventos mediterrâneos.
Na boca – Textura aveludada, sustentada por acidez viva e mineralidade de giz, com taninos finos e um final longo, levemente salino.
Servir a 16 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para liberar seus aromas.
Safra 2020
A safra 2020 expressa um vinho profundo, encorpado e equilibrado, com final salino que revela sua complexidade.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos (até 2035 ou além); conservar em local fresco e ao abrigo da luz.
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