Vertical de Léoville Las Cases

por Didier frayssou
 

RELATÓRIO

"Verticais de Léoville Las Cases": descubra o relatório de Didier Frayssou sobre nossa degustação Oenoschool de 02 de novembro de 2016 e aproveite nossa opinião sobre 6 safras diferentes do grande vinho do marquês de Las Cases, além das safras 2012 em Clos du Marquis e Petit Lion.

Clos du Marquis 2012 **(*)

Um vinho com cor intensa e púrpura e nariz finamente amadeirado, de frutas negras e cassis. O ataque no paladar é muito frutado, redondo e guloso. Os taninos estão derretidos, mas o final é um pouco curto.

Petit Lion 2012 ***

Uma cor ligeiramente menos intensa que o Clos du Marquis. O nariz é próximo, mas um pouco mais vegetal. O paladar é marcado por uma acidez mais forte, mas o vinho é muito mais elegante e longo. Tem a raça do grande vinho sem a concentração e permanece acessível nesta idade jovem, o que se espera de um segundo vinho.

Léoville las Cases 1962 ***(*)

Uma cor mogno muito clara e um nariz complexo com notas defumadas, carnudas, de frutas cozidas e flores secas, um toque volátil. O paladar é certamente médio-encorpado, mas o vinho é muito longo com um final prolongado e suave. Um vinho muito bonito com uma bela complexidade aromática e ainda com fruta. 

Léoville las Cases 1981 ****

Uma cor de intensidade média e acobreada. Um nariz de pimentões vermelhos, flores secas e tabaco. Um vinho com bastante matéria: o paladar é carnudo e sem notas vegetais, com aromas de frutas em compota e tabaco. Os taninos estão derretidos, o final é longo e suave. Um belo vinho que não demonstra sua idade.

Léoville Las Cases 1992 ****

Uma cor acobreada com reflexos mogno pouco intensos. O nariz é bastante nobre: café, cedro, caixa de charutos... O paladar é refinado, fluido, com muita persistência aromática: encontramos pimentões maduros, alcaçuz, tabaco, assim como uma bela acidez e taninos derretidos. Um grande vinho em uma safra menor.

Léoville Las Cases 1989 ***(*)

A cor é bastante intensa, turva, com reflexos acobreados. Um nariz de azeitona, frutas cozidas, chá e pimentões grelhados. O paladar ainda está um pouco fechado, solar mas equilibrado pela acidez habitual da propriedade com notas sanguíneas e taninos derretidos.

Léoville las Cases 1998 ****(*)

Uma intensidade marcante para esta cor pouco evoluída. O nariz é relativamente pouco expressivo: café, cacau, frutas negras. O paladar permanece reservado. É um vinho concentrado, com taninos presentes mas carnudos. Um modelo de equilíbrio que precisará de mais 8 a 10 anos para se revelar. O melhor vinho da noite em termos de potencial, mesmo que fiquemos um pouco insatisfeitos hoje.

Léoville las Cases 2003 ****

A cor é próxima ao 1998, mas um pouco mais evoluída, mais turva e mais opaca. Percebem-se aromas de frutas cozidas, leves notas de porto, mentol, resina de pinho e um amadeirado que ainda sobressai com notas lácteas e baunilhadas. O ataque é muito frutado, o vinho é concentrado, muito longo no paladar, mas principalmente sem excesso de álcool, o que é notável considerando a safra.

Conclusão: Degustamos vinhos de nariz (1962, 1981, 1992) que se comportaram muito bem, com grande elegância aromática, em safras nem sempre fáceis. Mas também vinhos de paladar - 1989 um pouco decepcionante, 2003 notável para esta safra atípica e 1998 soberbo -. No entanto, houve uma verdadeira continuidade ao longo da degustação, tanto na frescura dos vinhos, quanto em sua fineza, elegância e austeridade próxima aos Pauillac. Uma continuidade que confirma a grande elegância e regularidade da qualidade destes vinhos, para quem sabe esperar.

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