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Domaine Zuria Spinella 2022 tinto
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O Spinella 2022 tinto do Domaine Zuria, nascido nos solos calcários de Bonifacio, é um vinho orgânico da IGP Île de Beauté. Elaborado com as castas Sciaccarellu e Niellucciu, revela aromas de frutas vermelhas e especiarias, realçados por uma mineralidade salina. Na boca, sua textura sedosa e seu frescor vivo harmonizam perfeitamente com carnes grelhadas ou queijos maturados. Pode ser guardado até 2032.
Situada nas terras altas de Bonifacio, esta vinícola familiar perpetua com paixão a herança vitivinícola da Córsega, cultivando castas autóctones em respeito às tradições.
- Terroir : Solos calcários do planalto de Bonifacio, na denominação IGP Île de Beauté, onde o clima mediterrâneo e os ventos marítimos moldam vinhos de mineralidade singular.
- Vinificação : Métodos orgânicos e amadurecimento em barricas de carvalho para revelar a pureza das castas e preservar sua autenticidade.
Notas de degustação do vinho Domaine Zuria Spinella 2022 tinto
– À vista : Cor rubi intensa com reflexos carmim, de aspecto denso e luminoso, anunciando um vinho ao mesmo tempo generoso e preciso.
– No nariz : Aromas de frutas vermelhas frescas – morango silvestre, cereja ácida e groselha – realçados por um toque floral de peônia, uma pitada de pimenta-do-reino e uma sutil mineralidade salina.
– Na boca : Ataque sedoso e estruturado, em que taninos aveludados se unem a uma acidez viva e uma mineralidade calcária, culminando em um final longo e elegante, marcado por um frescor persistente.
Sirva entre 16 e 18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para realçar suas nuances.
Safra 2022
Uma safra que alia concentração e equilíbrio, refletindo a maturidade das castas corsas sob um clima mediterrâneo favorável.
- Potencial de guarda : Pode ser guardado até 2032 em condições ideais (temperatura estável, protegido da luz e da umidade).
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