Vino 1958 Bourgogne

L'annata 1958 rimane in Borgogna un'annata modesta e difficile, segnata da una stagione uggiosa e da una maturazione incompleta. I rossi (Pinot Noir) ne risentono: leggeri, diluiti e variabili, mancano di concentrazione, con rare riuscite in Côte de Nuits. I bianchi (Chardonnay) se la cavano un po' meglio, in un registro fresco e discreto, da Meursault a Chablis, senza tuttavia brillare. Il potenziale di invecchiamento fu scarso e la quasi totalità delle cuvée sono oggi scomparse o ampiamente oltre qualsiasi degustazione. Solo rarissime bottiglie perfettamente conservate presentano ancora un interesse. Incorniciata dall'austera 1957 e dalla solare 1959, l'annata 1958 rimane un'annata minore, aneddotica per il solo collezionista.

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