Le 10 Migliori ultime Annate dei grandi crus bordolesi

Il successo dei vini di Bordeaux dipende da innumerevoli fattori, come le condizioni meteorologiche e le loro variabilità stagionali, la natura dei vigneti e dei loro suoli, l'esposizione solare per quanto riguarda i vigneti in collina come per i vini di Saint Emilion, le pratiche viticole (tradizionali, in agricoltura ragionata, o per produrre vini biologici, o addirittura vini in biodinamica) che hanno un impatto sulla produzione della migliore qualità di uve possibile. A ciò si aggiunge la vinificazione, che risiede nelle mani dell'uomo più che della natura.

Detto ciò, ecco un elenco delle 10 migliori annate di vino di Bordeaux, che per alcune cominciano a poter essere bevute:

2005: un'annata classica con vini potenti, complessi e concentrati, capaci di invecchiare per decenni.

2008: un'annata fresca e delicata, con vini eleganti, equilibrati e fini, perfetti per la degustazione oggi.

2009: un'annata eccezionale, con vini ricchi, fruttati ed espressivi, dotati di una bella struttura tannica. I Seconds vins dei Grands Crus classés si aprono già bene. I 1ers vins si aprono a malapena.

2010: un'annata altrettanto eccezionale, con vini ricchi, concentrati e più equilibrati, capaci di invecchiare per decenni. I Crus Bourgeois di Bordeaux sono già aperti alla degustazione. I vini più grandi sono ancora in attesa.

2011: un'annata più fresca, con vini fruttati e morbidi, dotati di una bella acidità, ideali per la degustazione ora o da conservare per qualche anno. 

2012: un'annata più fresca con vini eleganti, fruttati e fini, ideali da bere adesso.

2014: un'annata più fresca ed elegante, con vini morbidi e fruttati, da bere adesso o da conservare per qualche anno.

2015: un'annata solida con vini di grande profondità e tannini fini.

2016: un'annata promettente con vini eleganti, freschi ed equilibrati, che miglioreranno con il tempo.

2018: un'annata calda, con vini ricchi e potenti, dotati di una bella acidità e di tannini fermi.