As 10 Melhores últimas Safras dos grandes vinhos de Bordeaux

por Anne-claire weyne
 
O sucesso dos vinhos de Bordeaux depende de inúmeros fatores, como as condições meteorológicas e suas variações sazonais, a natureza das vinhas e seus solos, a exposição solar para os vinhedos em encostas como os vinhos de Saint Emilion, as práticas vitícolas (tradicionais, agricultura sustentável, ou para produzir vinhos orgânicos, ou até mesmo vinhos biodinâmicos) tendo impacto na produção da melhor qualidade possível de uvas. A isso se soma a vinificação, que está nas mãos do homem e menos da natureza.

Dito isso, aqui está uma lista das 10 melhores safras de vinho de Bordeaux, algumas das quais já começam a estar prontas para beber:

2005uma safra clássica com vinhos potentes, complexos e concentrados, capazes de envelhecer por décadas.

2008uma safra fresca e delicada, com vinhos elegantes, equilibrados e finos, perfeitos para degustação hoje.

2009uma safra excepcional, com vinhos ricos, frutados e expressivos, dotados de uma bela estrutura tânica. Os Segundos vinhos dos Grands Crus classificados já estão se expressando bem. Os primeiros vinhos mal começaram a se revelar.

2010uma safra igualmente excepcional, com vinhos ricos, concentrados e mais equilibrados, que podem envelhecer por décadas. Os Crus Bourgeois de Bordeaux já estão prontos para degustação. Os maiores vinhos ainda estão adormecidos.

2011uma safra mais fresca, com vinhos frutados e suaves, dotados de uma bela acidez, ideais para degustação agora ou para guardar por alguns anos. 

2012uma safra mais fresca com vinhos elegantes, frutados e finos, ideais para beber agora.

2014uma safra mais fresca e elegante, com vinhos suaves e frutados, para beber agora ou guardar por alguns anos.

2015uma safra sólida com vinhos de grande profundidade e taninos finos.

2016uma safra promissora com vinhos elegantes, frescos e equilibrados, que melhorarão com o tempo.

2018uma safra quente, com vinhos ricos e potentes, dotados de uma bela acidez e taninos firmes.




 

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