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Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum
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Il Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum assembla Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, arricchito dal 40% di vini di riserva invecchiati dieci anni. Bollicine fini, texture cremosa e mineralità vivace compongono questo champagne elegante. Perfetto a 9°C con aperitivi o frutti di mare, fino al 2029.
Fondata nel 1851 a Reims, questa maison de Champagne incarna l'eleganza discreta delle Grandes Marques, coniugando tradizione e innovazione.
- Terroir : I vigneti si estendono sulla Montagne de Reims, la Côte des Blancs e la Vallée de la Marne, dove i suoli gessosi plasmano vini dalla mineralità distintiva.
- Vinificazione : Uno stile audace, caratterizzato dall'apporto generoso di vini di riserva invecchiati nelle crayères, per cuvée al tempo stesso ricche e precise.
Note di degustazione del Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum
All'occhio – Un colore dorato con riflessi chiari, animato da un filo di bollicine fini e persistenti, che tradisce una texture setosa.
Al naso – Aromi di brioche tostata, mela matura e fiore d'acacia si intrecciano, esaltati da un tocco salino e una punta di nocciola tostata.
In bocca – L'attacco è rotondo e cremoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità gessosa che tendono il vino verso un finale lungo ed equilibrato, dove si mescolano golosità e freschezza.
Servire a 9°C in un flute da Champagne per preservare la finezza delle bollicine.
Annata Non annata
Un assemblaggio senza tempo, concepito per rivelare la costanza di uno stile in cui la maturità dei vini di riserva dialoga con la freschezza dei vini giovani.
- Potenziale di invecchiamento : Da degustare fino al 2037, da conservare in un luogo fresco (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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