Louis Roederer Collection 245
Louis Roederer Collection 245
Scoprite il Louis Roederer Collection 245, una cuvée d'eccezione prodotta dalla Maison Louis Roederer, fondata nel 1776 a Reims e riconosciuta in tutto il mondo per i suoi Champagne d'eccellenza. Questo domaine, che si estende su 240 ettari di Grands e Premiers Crus, incarna un savoir-faire secolare, esaltando i terroir della Vallée de la Marne, della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.
Questo Champagne brut, con un dosaggio leggero di 7 g/l, offre una freschezza e un'eleganza incomparabili. Il suo assemblaggio si basa su 41% di Chardonnay, 35% di Pinot Noir e 24% di Pinot Meunier, unendo il 55% dell'annata 2020 al 35% di riserva perpetua (2012-2019) e al 10% di vini affinati in legno. Questo processo conferisce una ricchezza e una costanza uniche.
Alla vista, la sua veste dorata scintilla di bollicine fini. Al naso, aromi di frutti gialli maturi come la nettarina e il limone si mescolano a note affumicate e briosciate. In bocca, rivela una texture vellutata, una freschezza salina e un finale lungo, equilibrato da una sottile mineralità calcarea. Ideale come aperitivo o con i frutti di mare, questo Champagne incarna la quintessenza dello stile Roederer.
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