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Champagne
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Louis Roederer Collection 245
Il Champagne Collection 245 Brut di Louis Roederer trae il suo carattere dai suoli gessosi di Champagne. Assemblando Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, offre aromi di nettarina, limone e brioche, con una bocca vellutata e salina. Ideale come aperitivo o con frutti di mare.
Louis Roederer
Maison familiare fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento nei terroir d'eccezione della Champagne e al suo patrimonio artigianale.
- Terroir : Proprietaria di vigneti prestigiosi, la maison coltiva i suoi vitigni – Chardonnay, Pinot Noir e Meunier – su suoli gessosi e calcarei, firma minerale della regione.
- Vinificazione : Un approccio paziente, che unisce riserva perpetua e affinamento in legno, per champagne di una precisione e di una complessità rare.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Collection 245
All'occhio – Veste dorata con riflessi luminosi, percorsa da un cordone di bollicine fini e persistenti, annunciatrice di una texture setosa.
Al naso – Aromi di nettarina matura e limone candito si intrecciano a note di polline, petali di fiori bianchi e mandorle tostate, esaltate da un tocco salino e da una discreta impronta legnosa.
In bocca – Attacco vellutato, quasi untuoso, dove la ricchezza dei frutti gialli si sposa a un'acidità vivace e una mineralità gessosa, prolungata da un finale salino e leggermente affumicato.
Servire tra 8 e 10°C in un flute da champagne per preservarne la freschezza e l'effervescenza.
Annata 2020
Un'annata segnata da una maturità generosa, equilibrata da una freschezza minerale caratteristica dei grandi champagne.
- Potenziale di invecchiamento : Conservare 5-8 anni in cantina fresca e al riparo dalla luce per rivelare tutta la sua complessità.
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Maison familiare fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento nei terroir d'eccezione della Champagne e al suo patrimonio artigianale.
- Terroir : Proprietaria di vigneti prestigiosi, la maison coltiva i suoi vitigni – Chardonnay, Pinot Noir e Meunier – su suoli gessosi e calcarei, firma minerale della regione.
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