Domaine Bart

Os vinhos do Domaine Bart : compra ao melhor preço

O Domaine Bart, instalado em Marsannay-la-Côte às portas de Dijon, figura entre as referências incontornáveis da Côte de Nuits na Borgonha. Herdeiro do prestigioso Domaine Clair-Daü, este domaine familiar cultivado ao longo de seis gerações estende-se hoje por mais de vinte hectares e produz uma gama excepcional de vinhos nas appellations Marsannay, Fixin, Chambolle-Musigny, Santenay, bem como dois Grands Crus míticos (Bonnes-Mares e Chambertin Clos de Bèze). Co-dirigido por Pierre, Martin e Odile Bart, o domaine distingue-se por vinificações sóbrias, uma viticultura sustentável e uma expressão autêntica do Pinot Noir e do Chardonnay, oferecendo cuvées com uma relação qualidade-preço notável entre os melhores vinhos da Borgonha.

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Domínio

Nota Parker WA

91 - 95

Nota Burghound

88 - 94

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 19

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Bart Marsannay 2019
1 em estoque
66656
Tinto
75cl
86-89/100
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay 2019

€ 33,60 Com impostos por garrafa
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Bart Bonnes Mares 2021
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106035
Tinto
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

€ 222,00 Com impostos por garrafa
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Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
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106033
Tinto
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021

€ 42,00 Com impostos por garrafa
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Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum
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106037
Tinto
150cl
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum

€ 96,00 Com impostos por garrafa
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Bart Marsannay Les Echezots 2021
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106032
Tinto
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Echezots 2021

€ 36,00 Com impostos por garrafa
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Bart Bonnes Mares 2021
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112259
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

€ 222,00 Com impostos por garrafa
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Bart Santenay En Bievau 2016 branco
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Branco
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Bourgogne | Santenay

Bart Santenay En Bievau 2016 branco

€ 54,00 Com impostos por garrafa
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Bart Bonnes Mares 2023
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116231
Tinto
75cl
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2023

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Bart Marsannay Es Chezots 2023
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Es Chezots 2023

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Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023
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116228
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023

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Bart Marsannay Les Longeroies 2023
17 em estoque
116229
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Longeroies 2023

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Bart Marsannay Les Etalles 2022 Branco
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116341
Branco
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Etalles 2022 Branco

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Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013
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122551
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16/20
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Bourgogne | Fixin 1er cru

Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013

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Bart Bonnes Mares 2021
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

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Bart Bonnes Mares 2000
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Bart Bonnes Mares 2000

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Bart Bonnes Mares 2014
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Bart Bonnes Mares 2014

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Bart Bonnes Mares 2016
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Bart Bonnes Mares 2016

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Bart Bonnes Mares 2017
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2017

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
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Tinto
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2014

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2016
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2016

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2017
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2017

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Bart Bonnes Mares 2023
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2023

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2007 - PROMO -15% !
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2007 - PROMO -15% !

€ 224,40 Com impostos por garrafa € 264,00 Com impostos -15%
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2023
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2023

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Bart Marsannay Les Finottes 2021
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Finottes 2021

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Bart Chambertin Bonnes Mares 2005
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Bourgogne | Bonnes Mares

Bart Chambertin Bonnes Mares 2005

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2005
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2005

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Bart Marsannay Les Favières Chardonnay Musqué 2005
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Favières Chardonnay Musqué 2005

€ 54,00 Com impostos por garrafa
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Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2005
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Tinto
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Bourgogne | Marsannay

Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2005

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
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História do Domaine Bart

A história do Domaine Bart mergulha as suas raízes no terroir de Marsannay-la-Côte desde há seis gerações, tornando esta casa familiar um dos mais antigos domínios vitivinícolas da comuna. Originalmente uma modesta exploração de seis hectares, o domínio conheceu um desenvolvimento decisivo em 1985 aquando da dissolução do célebre Domaine Clair-Daü, cuja parte importante das vinhas foi transmitida por herança a Martin e Odile Bart, primos de Bruno Clair. Este contributo histórico permitiu ao domínio aceder a appellations prestigiosas, nomeadamente os Grands Crus da Côte de Nuits.

Martin e Odile Bart, chegados à propriedade em 1982, fundaram em 1987 um GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) com o objetivo de perpetuar o saber-fazer familiar. Hoje, é Pierre Bart quem dá continuidade a esta aventura familiar com um rigor exemplar e uma visão resolutamente orientada para a precisão e a fineza. Importa recordar que o antepassado da família Clair, de quem esta linhagem é originária, criou em 1919 o primeiro rosé de Marsannay, contribuindo assim para a renome histórica da appellation.

Terroirs e Vinhas do Domaine Bart

O vinhedo do Domaine Bart estende-se por mais de vinte hectares no coração da Côte de Nuits, abraçando uma mosaico de terroirs entre os mais distintos da Borgonha. Marsannay constitui o berço histórico do domínio e continua a ser a sua appellation principal : única appellation communale da Côte de Nuits a produzir ao mesmo tempo tintos, brancos e rosés, oferece uma paleta única de climats com perfis geológicos variados. O domínio explora aí numerosos lieux-dits reputados como Les Longeroies, Les Ouzeloy, Au Champ Salomon, Clos du Roy, Es Chezots, Les Finottes, Les Grandes Vignes, La Montagne, Saint-Jacques, Les Favières e Les Etalles.

Para além de Marsannay, o Domaine Bart possui belas parcelas em Fixin (Premier Cru Les Hervelets), em Chambolle-Musigny (Premier Cru Les Véroilles) e em Santenay (En Bievau). O coroamento da gama assenta em dois prestigiosos Grands Crus : Bonnes-Mares, a cavalo entre Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny, bem como o mítico Chambertin Clos de Bèze em Gevrey-Chambertin. Os solos, misturando argilas, calcários e margas do Jurássico, conferem a cada cuvée uma assinatura mineral única. A casta rainha é o Pinot Noir, com 90 %, complementado pelo Chardonnay (incluindo um precioso Chardonnay Musqué nas Les Favières) para os brancos.

Vinificações do Domaine Bart

A filosofia de vinificação do Domaine Bart resume-se numa palavra : fidelidade ao terroir. A condução do vinhedo efetua-se segundo os princípios da viticultura razonada, com um trabalho dos solos que privilegia a biodiversidade e um uso muito limitado de insumos. As vindimas são realizadas exclusivamente à mão, seguidas de uma triagem meticulosa na adega graças a uma eficiente mesa de triagem, garantindo a pureza das uvas que entram na cuba. A maturidade ótima das bagas é procurada milésimo após milésimo.

Na adega, a abordagem é deliberadamente clássica e pouco intervencionista. Uma pré-maceração a frio permite extrair o frutado natural dos cachos, seguida de fermentações conduzidas com leveduras indígenas. O envelhecimento realiza-se em barris de carvalho, com uma proporção de madeira nova medida para nunca mascarar a expressão dos climats. Esta vinificação precisa, aliada a um trasfego suave e a um engarrafamento respeitoso, dá origem a vinhos de grande franqueza, ao mesmo tempo elegantes, digestivos e aptos a uma bela guarda.

As cuvées do Domaine Bart

O Marsannay Rosé encarna a alma histórica do domínio, herdeira do primeiro rosé de Marsannay criado em 1919. Proveniente de Pinot Noir, revela uma cor salmão delicada e um nariz expressivo de pêssego de vinha e groselha. A boca alia frescura e redondeza gulosa, perfeita como aperitivo ou com charcutaria fina.

O Marsannay Blanc Les Favières é uma cuvée rara elaborada a partir de Chardonnay Musqué, mutação aromática do Chardonnay com notas que evocam o Muscat. Este vinho branco seduz pela sua profundidade aromática, as suas notas florais e a sua mineralidade marcada, acompanhando maravilhosamente aves e peixes nobres.

O Marsannay Blanc Les Etalles, vinificado em Chardonnay tradicional, oferece um perfil puro e tenso, com uma bela frescura cítrica e um final salino. Elegante e preciso, testemunha a capacidade do Domaine Bart de brilhar igualmente nos brancos.

O Marsannay Les Longeroies é uma das cuvées emblemáticas do domínio. A sua cor púrpura anuncia um nariz floral de rosa e violeta, prolongado por uma boca gulosa de framboesa, groselha preta e finas notas especiadas. Um vinho de grande fineza, concebido para a guarda.

O Marsannay Les Ouzeloy seduz pelo seu dinamismo e estrutura sedosa. O frutado é intenso, carnudo, sustentado por taninos finos, entregando um Marsannay elegante e cheio de vivacidade.

O Marsannay Les Grandes Vignes apresenta uma cor rubi e um nariz floral marcado pelo lilás, a rosa e a violeta. A boca, saborosa e bem madura, revela-se equilibrada, sápida e acessível jovem, um excelente embaixador do climat.

O Marsannay Au Champ Salomon apresenta um nariz especiado sedutor, seguido de uma boca terna, sensual e lânguida, com um fruto ligeiramente confitado. Uma cuvée de prazer, generosa e aromática.

O Marsannay Es Chezots distingue-se pela sua fineza e profundidade, desenvolvendo uma expressão aromática em torno da groselha preta e dos frutos negros. A sua textura aveludada faz dele um vinho muito completo.

O Marsannay Les Finottes oferece um Pinot Noir mais suave, com taninos fundidos e acidez fresca, perfeito para um consumo imediato, ao mesmo tempo que apresenta uma bela estrutura.

O Marsannay Clos du Roy, proveniente de um climat de prestígio às portas de Chenôve, produz um vinho reto, cinzelado, dotado de uma soberba mineralidade salina. Uma cuvée elegante com grande potencial de guarda.

O Marsannay La Montagne, plantado nas alturas pedregosas da appellation, produz um vinho tenso, aéreo e expressivo, com uma trama fina e um fruto brilhante.

O Marsannay Saint-Jacques exprime um carácter mais carnudo, com um fruto profundo, notas de cereja preta e uma matéria densa, conjugando gulodice e elegância.

O Fixin Premier Cru Les Hervelets revela um nariz fumado sedutor, enriquecido por notas de casca e geleia de frutos vermelhos. A boca, sápida e estruturada, assenta em taninos finos e oferece uma bela aptidão para o envelhecimento.

O Chambolle-Musigny Premier Cru Les Véroilles exprime toda a fineza aérea e a renda aromática características de Chambolle, sublimadas pela assinatura precisa da maison Bart : um vinho floral, sedoso e profundamente elegante.

O Santenay En Bievau, proveniente da Côte de Beaune, traz uma nota diferente à gama com um Pinot Noir guloso, frutado e acessível, dotado de uma bela franqueza aromática.

O Bonnes-Mares Grand Cru representa um dos cumes da maison. Proveniente de uma parcela de exceção na fronteira entre Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny, conjuga potência e elegância, desenvolvendo aromas de frutos negros maduros, notas fumadas e especiarias suaves, sustentados por uma trama tânica fina e sedosa. Um vinho de guarda muito longa.

O Chambertin Clos de Bèze Grand Cru coroa a gama com uma majestade incomparável. A sua cor profunda antecede um nariz complexo que combina aromas tostados, torrados e frutados (amora, cereja preta, mirtilo) realçados por um toque de alcaçuz. A boca conjuga amplitude, suavidade e taninos complexos, numa persistência interminável, assinatura absoluta deste lendário climat de Gevrey-Chambertin.

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