Domaine Bart

Los vinos de Domaine Bart: cómprelos al mejor precio

Domaine Bart, situado en Marsannay-la-Côte, a las puertas de Dijon, figura entre los referentes imprescindibles de la Côte de Nuits, en Borgoña. Heredero del prestigioso Domaine Clair-Daü, esta bodega familiar, cultivada a lo largo de seis generaciones, se extiende hoy por más de veinte hectáreas y produce una excepcional gama de vinos de las denominaciones Marsannay, Fixin, Chambolle-Musigny y Santenay, así como dos míticos Grands Crus (Bonnes-Mares y Chambertin Clos de Bèze). Codirigida por Pierre, Martin y Odile Bart, la bodega destaca por sus vinificaciones sobrias, su viticultura razonada y su expresión auténtica del Pinot Noir y el Chardonnay, con vinos de una relación calidad-precio notable entre los mejores de Borgoña.

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Puntuación Parker WA

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Bart Bonnes Mares 2021
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106035
Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

222,00 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
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106033
Tinto
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021

42,00 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum
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106037
Tinto
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum

96,00 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Les Echezots 2021
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106032
Tinto
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Echezots 2021

36,00 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2021
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112259
Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

222,00 € IVA incluido por botella
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Bart Santenay En Bievau 2016 blanco
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112160
Blanco
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Borgoña | Santenay

Bart Santenay En Bievau 2016 blanco

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Bart Bonnes Mares 2023
2 en stock
116231
Tinto
75cl
90-93/100
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2023

252,00 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Es Chezots 2023
55 en stock
116227
Tinto
75cl
88-90/100
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Es Chezots 2023

32,40 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023
27 en stock
116228
Tinto
75cl
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Champs Salomon 2023

40,80 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Les Longeroies 2023
16 en stock
116229
Tinto
75cl
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Longeroies 2023

28,80 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Les Etalles 2022 Blanco
2 en stock
116341
Blanco
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Etalles 2022 Blanc

38,40 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2021
2 en stock
123311
Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

222,00 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2000
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Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2000

264,00 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2014
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Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2014

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Bart Bonnes Mares 2016
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2016

228,00 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2017
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125392
Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2017

210,00 € IVA incluido por botella
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
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125394
Tinto
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2014

228,00 € IVA incluido por botella
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2016
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125395
Tinto
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2016

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2017
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Tinto
75cl
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2017

228,00 € IVA incluido por botella
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Bart Bonnes Mares 2023
3 en stock
127894
Tinto
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2023

252,00 € IVA incluido por botella
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2007 - PROMO -15% !
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127895
Tinto
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2007 - PROMO -15% !

224,40 € IVA incluido por botella 264,00 € IVA incluido -15%
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2023
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127896
Tinto
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2023

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Bart Chambertin Bonnes Mares 2005
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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Chambertin Bonnes Mares 2005

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Bart Chambertin Clos de Bèze 2005
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Borgoña | Chambertin Clos de Bèze

Bart Chambertin Clos de Bèze 2005

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Bart Fixin 1er cru Hervelets 2018
6 en stock
131508
Tinto
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Borgoña | Fixin 1er cru

Bart Fixin 1er cru Hervelets 2018

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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Echezots 2018

42,00 € IVA incluido por botella
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Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2018
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Tinto
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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2018

36,00 € IVA incluido por botella
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Historia de Domaine Bart

La historia de Domaine Bart hunde sus raíces en el terruño de Marsannay-la-Côte desde hace seis generaciones, lo que convierte a esta casa familiar en una de las bodegas vitivinícolas más antiguas de la localidad. Inicialmente una modesta explotación de seis hectáreas, la bodega experimentó un crecimiento decisivo en 1985, tras la disolución del célebre Domaine Clair-Daü, del que Martin y Odile Bart, primos de Bruno Clair, heredaron una parte importante de los viñedos. Este legado histórico permitió a la bodega acceder a denominaciones prestigiosas, entre ellas los Grands Crus de la Côte de Nuits.

Martin y Odile Bart, que llegaron a la propiedad en 1982, fundaron en 1987 un GAEC (agrupación agrícola de explotación en común) para perpetuar el saber hacer familiar. Hoy es Pierre Bart quien continúa esta aventura familiar con un rigor ejemplar y una visión decididamente centrada en la precisión y la finura. Cabe recordar que un antepasado de la familia Clair, de la que procede este linaje, creó en 1919 el primer rosado de Marsannay, contribuyendo así al renombre histórico de la denominación.

Terruños y viñedos de Domaine Bart

El viñedo de Domaine Bart se extiende por más de veinte hectáreas en el corazón de la Côte de Nuits y abarca un mosaico de algunos de los terruños más distinguidos de Borgoña. Marsannay es la cuna histórica de la bodega y sigue siendo su denominación insignia: es la única denominación comunal de la Côte de Nuits que produce tintos, blancos y rosados, y ofrece una gama única de climats con perfiles geológicos variados. La bodega cultiva allí numerosos parajes reconocidos, como Les Longeroies, Les Ouzeloy, Au Champ Salomon, Clos du Roy, Es Chezots, Les Finottes, Les Grandes Vignes, La Montagne, Saint-Jacques, Les Favières y Les Etalles.

Más allá de Marsannay, Domaine Bart posee excelentes parcelas en Fixin (Premier Cru Les Hervelets), Chambolle-Musigny (Premier Cru Les Véroilles) y Santenay (En Bievau). La gama culmina con dos prestigiosos Grands Crus: Bonnes-Mares, situado entre Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny, y el mítico Chambertin Clos de Bèze, en Gevrey-Chambertin. Los suelos, que combinan arcillas, calizas y margas del Jurásico, confieren a cada cuvée un carácter mineral único. La variedad predominante es la Pinot Noir, que representa el 90 %, complementada por la Chardonnay —incluida una valiosa Chardonnay Musqué en Les Favières— para los blancos.

Vinificación de Domaine Bart

La filosofía de vinificación de Domaine Bart se resume en una palabra: fidelidad al terruño. El viñedo se cultiva siguiendo los principios de la viticultura razonada, con un trabajo del suelo que favorece la biodiversidad y un uso muy limitado de insumos. La vendimia se realiza exclusivamente a mano, seguida de una meticulosa selección en bodega mediante una eficaz mesa de selección que garantiza la pureza de la uva que entra en los depósitos. Se busca la madurez óptima de las uvas anada tras anada.

En bodega, el enfoque es deliberadamente clásico y poco intervencionista. Una premaceración en frío permite extraer la fruta natural de los racimos, seguida de fermentaciones con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble, con una proporción moderada de madera nueva para no ocultar nunca la expresión de los climats. Esta vinificación precisa, unida a un trasiego suave y un embotellado cuidadoso, da lugar a vinos de expresión franca, elegantes, fáciles de beber y con gran capacidad de guarda.

Las cuvées de Domaine Bart

El Marsannay Rosé encarna el espíritu histórico de la bodega y es heredero del primer rosado de Marsannay, creado en 1919. Elaborado con Pinot Noir, muestra un delicado color salmón y una nariz expresiva de melocotón de viña y grosella roja. En boca combina frescura y una redondez golosa, ideal tanto para el aperitivo como para acompañar embutidos selectos.

El Marsannay Blanc Les Favières es una cuvée poco común elaborada con Chardonnay Musqué, una mutación aromática de la Chardonnay con notas que recuerdan al Moscatel. Este vino blanco seduce por su profundidad aromática, sus notas florales y su marcada mineralidad, y acompaña de maravilla a las aves y los pescados de calidad.

El Marsannay Blanc Les Etalles, vinificado como un Chardonnay tradicional, ofrece un perfil puro y tenso, con una agradable frescura cítrica y un final salino. Elegante y preciso, demuestra que Domaine Bart también destaca en los blancos.

El Marsannay Les Longeroies es una de las cuvées emblemáticas de la bodega. Su color púrpura anuncia una nariz floral de rosa y violeta, seguida de una boca golosa con frambuesa, grosella negra y delicadas notas especiadas. Un vino de gran finura, concebido para la guarda.

El Marsannay Les Ouzeloy seduce por su dinamismo y su estructura sedosa. Su fruta es intensa y carnosa, sostenida por taninos finos, y da lugar a un Marsannay distinguido y lleno de vitalidad.

El Marsannay Les Grandes Vignes luce un color rubí y una nariz floral marcada por la lila, la rosa y la violeta. En boca resulta sabroso y maduro, equilibrado, apetitoso y accesible desde joven: un excelente embajador de este climat.

El Marsannay Au Champ Salomon ofrece una seductora nariz especiada, seguida de una boca tierna, sensual y pausada, con una fruta ligeramente confitada. Una cuvée placentera, generosa y aromática.

El Marsannay Es Chezots destaca por su finura y profundidad, con una expresión aromática de grosella negra y frutas negras. Su textura aterciopelada lo convierte en un vino muy completo.

El Marsannay Les Finottes ofrece un Pinot Noir más flexible, de taninos integrados y acidez fresca, perfecto para disfrutarlo pronto sin renunciar a una bonita estructura.

El Marsannay Clos du Roy, procedente de un climat prestigioso a las puertas de Chenôve, ofrece un vino recto y preciso, con una magnífica mineralidad salina. Una cuvée de carácter y gran potencial de guarda.

El Marsannay La Montagne, cuyas viñas crecen en las alturas pedregosas de la denominación, da un vino tenso, aéreo y expresivo, de estructura fina y fruta vibrante.

El Marsannay Saint-Jacques expresa un carácter más carnoso, con una fruta profunda, notas de cereza negra y una textura densa que combina carácter goloso y elegancia.

El Fixin Premier Cru Les Hervelets revela una seductora nariz ahumada, con notas de corteza y confitura de frutos rojos. En boca, sabroso y estructurado, se apoya en taninos finos y ofrece una excelente capacidad de envejecimiento.

El Chambolle-Musigny Premier Cru Les Véroilles expresa toda la finura aérea y la delicadeza aromática características de Chambolle, realzadas por el estilo preciso de la casa Bart: un vino floral, sedoso y de profundo carácter.

El Santenay En Bievau, procedente de la Côte de Beaune, aporta una nota diferente a la gama con un Pinot Noir goloso, afrutado y accesible, de marcada expresión aromática.

El Bonnes-Mares Grand Cru representa una de las cumbres de la casa. Procedente de una parcela excepcional en el límite entre Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny, combina potencia y elegancia, con aromas de frutas negras maduras, notas ahumadas y especias dulces sobre una trama tánica fina y sedosa. Un vino con una extraordinaria capacidad de guarda.

El Chambertin Clos de Bèze Grand Cru corona la gama con una majestuosidad incomparable. Su color profundo precede a una nariz compleja que combina aromas tostados, torrefactos y frutales (mora, cereza negra y arándano), realzados por un toque de regaliz. En boca reúne amplitud, suavidad y taninos complejos, con una longitud interminable, sello inconfundible de este climat legendario de Gevrey-Chambertin.

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