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아르질로-그라블뢰 토양에서 태어난 슈발 블랑 2003 (Cheval Blanc 2003)은 샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc)의 와인으로, 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 테루아에서 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)과 메를로 (Merlot)를 우아하게 블렌딩했습니다. 자두, 카카오, 트러플의 노트와 벨벳 같은 입감 및 미네랄 신선함이 특징입니다. 마그레 또는 세프 버섯과 잘 어울리며 2030년까지 즐기실 수 있습니다.
샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc)
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도메인은 가족적 전통과 정밀한 포도 재배를 결합하여 보르도의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 생테밀리옹 그랑 크뤼 (Saint-Émilion Grand Cru) 아펠라시옹의 점토, 자갈, 모래 토양이 미네랄의 우아함과 희귀한 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방법 : 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 과 메를로 (Merlot) 의 세심한 블렌딩으로, 과일의 순수함과 테루아의 복잡성을 드러내기 위해 인내심을 갖고 숙성시켰습니다.
샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc) 2003 와인 테이스팅 노트
눈: 빛이 부드러운 강렬함으로 춤추는, 실크처럼 밀도 있는 깊은 가넷 루비 색상의 로브.
코: 절인 검은 자두의 아로마가 로스팅된 모카, 촉촉한 트러플, 부드러운 스파이스의 노트와 얽히며, 짭조름하고 분필 같은 터치로 마무리됩니다.
입: 생동감 있는 산도와 팽팽한 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 풍성한 텍스처가 잘 익은 과일과 나무향의 뉘앙스가 어우러지는 길고 조화로운 피니시로 이어집니다.
모든 복잡성을 발산할 수 있도록 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2003 빈티지
강렬한 더위로 특징지어진 빈티지로, 샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc) 은 기후적 극단을 극복하여 풍성한 숙성도와 균형 잡힌 구조를 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)에서 2030-2035년까지 보관하십시오.
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생테밀리옹 (Saint-Émilion) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도메인은 가족적 전통과 정밀한 포도 재배를 결합하여 보르도의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 생테밀리옹 그랑 크뤼 (Saint-Émilion Grand Cru) 아펠라시옹의 점토, 자갈, 모래 토양이 미네랄의 우아함과 희귀한 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방법 : 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 과 메를로 (Merlot) 의 세심한 블렌딩으로, 과일의 순수함과 테루아의 복잡성을 드러내기 위해 인내심을 갖고 숙성시켰습니다.
샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc) 2003 와인 테이스팅 노트
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코: 절인 검은 자두의 아로마가 로스팅된 모카, 촉촉한 트러플, 부드러운 스파이스의 노트와 얽히며, 짭조름하고 분필 같은 터치로 마무리됩니다.
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