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Clos Fourtet 1995
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Proveniente do plateau calcário de Saint-Émilion, o Clos Fourtet 1995 (Premier Grand Cru Classé B) une Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Os seus aromas de frutos maduros, trufa e especiarias precedem uma boca aveludada e mineral. Ideal para harmonizações gastronômicas ou uma degustação madura.
Encravado no plateau calcário de Saint-Émilion, este domínio familiar encarna a excelência de um terroir de exceção e de um patrimônio vitícola secular.
- Terroir: Solos argilo-calcários do plateau de Saint-Émilion, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância estruturada.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeitando as castas emblemáticas (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) para cuvées precisas e harmoniosas.
Notas de degustação do vinho Clos Fourtet 1995
À vista – Uma cor rubi granada com reflexos alaranjados, densa e ligeiramente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de amora e cereja preta confitada, evoluindo para notas de cedro, tabaco louro e trufa negra, realçadas por um toque salino e mineral.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por taninos fundidos e uma acidez viva, desenvolvendo uma mineralidade calcária e um final longo, marcado por especiarias suaves e uma persistência elegante.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1995
Uma colheita marcante em Saint-Émilion, aliando a maturidade dos frutos e uma estrutura equilibrada, ideal para os apreciadores de vinhos ao mesmo tempo poderosos e refinados.
- Potencial de guarda: Para degustar desde já.
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