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Loire
| Sancerre
Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné 2009
116556
Blanco
75cl
93-94/100
17.5/20
18/20
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Procedente de las laderas de Chavignol, el Sancerre Le Mont Damné 2009 de Domaine Didier Dagueneau es un Sauvignon Blanc de gran finura. En nariz revela cítricos y frutas exóticas; en boca, viveza y mineralidad. Perfecto con mariscos o quesos de cabra, este vino refleja su terruño.
Domaine Didier Dagueneau
Situada en el corazón del valle del Loira, esta bodega familiar encarna la exigencia y la pasión por un terruño excepcional, transmitidas con rigor desde 1982.
- Terruño: suelos calcáreos y arcilloso-silíceos de Chavignol, cuna de los grandes Sancerre, donde la mineralidad se expresa con una intensidad poco común.
- Vinificación: enfoque artesanal y crianza en barricas para lograr una expresión pura y una estructura sedosa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné 2009
A la vista: color dorado de reflejos pálidos y limpidez cristalina, que revela una textura a la vez densa y ligera.
En nariz: aromas de piña madura y lichi se entrelazan con delicadas notas florales, mientras un toque salino y una nota de regaliz acentúan la mineralidad calcárea del terruño.
En boca: entrada rica y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral que se prolonga en un final largo, fresco y jugoso, con cítricos confitados y especias suaves.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco de tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2009
Una anada marcada por una madurez generosa, en la que el calor estival concentró los aromas sin perder una frescura mineral característica.
- Potencial de guarda: listo para degustar; conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.
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Situada en el corazón del valle del Loira, esta bodega familiar encarna la exigencia y la pasión por un terruño excepcional, transmitidas con rigor desde 1982.
- Terruño: suelos calcáreos y arcilloso-silíceos de Chavignol, cuna de los grandes Sancerre, donde la mineralidad se expresa con una intensidad poco común.
- Vinificación: enfoque artesanal y crianza en barricas para lograr una expresión pura y una estructura sedosa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné 2009
A la vista: color dorado de reflejos pálidos y limpidez cristalina, que revela una textura a la vez densa y ligera.
En nariz: aromas de piña madura y lichi se entrelazan con delicadas notas florales, mientras un toque salino y una nota de regaliz acentúan la mineralidad calcárea del terruño.
En boca: entrada rica y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral que se prolonga en un final largo, fresco y jugoso, con cítricos confitados y especias suaves.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco de tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2009
Una anada marcada por una madurez generosa, en la que el calor estival concentró los aromas sin perder una frescura mineral característica.
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