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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours 2021
O domaine des Tours Rouge 2021 (Château des Tours) nasce das aluviões cascalhosas de Sarrians. Assemblage de Grenache, Syrah e Merlot, envelhecido 12 meses em barris, revela aromas de frutas negras e especiarias. Mineral e sedoso, guarda-se 5 a 10 anos e acompanha carnes e queijos curados.
Château des Tours
Domínio familiar enraizado em Sarrians, no Vaucluse, onde a tradição vitivinícola é transmitida desde 1935.
- Terroir: Solos de aluviões cascalhosas na denominação Vin de Pays de Vaucluse, moldando vinhos de uma precisão rara.
- Vinificação: Abordagem artesanal, fermentações naturais e envelhecimento em barris para revelar a autenticidade das castas.
Notas de degustação do vinho Château des Tours domaine des Tours 2021
À vista – Uma cor vermelha profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre, cereja preta, especiarias suaves e alcaçuz, realçados por um toque mineral e uma ponta de garrigue.
Na boca – Um ataque aveludado, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que sustenta um final longo e salino, marcado por taninos elegantes.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto tipo Bordeaux para apreciar toda a sua complexidade.
Colheita 2021
Uma colheita marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se mesclam com harmonia.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em local fresco e ao abrigo da luz.
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Domínio familiar enraizado em Sarrians, no Vaucluse, onde a tradição vitivinícola é transmitida desde 1935.
- Terroir: Solos de aluviões cascalhosas na denominação Vin de Pays de Vaucluse, moldando vinhos de uma precisão rara.
- Vinificação: Abordagem artesanal, fermentações naturais e envelhecimento em barris para revelar a autenticidade das castas.
Notas de degustação do vinho Château des Tours domaine des Tours 2021
À vista – Uma cor vermelha profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre, cereja preta, especiarias suaves e alcaçuz, realçados por um toque mineral e uma ponta de garrigue.
Na boca – Um ataque aveludado, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que sustenta um final longo e salino, marcado por taninos elegantes.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto tipo Bordeaux para apreciar toda a sua complexidade.
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