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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)
푸리에 즈브레 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes) 2015
129964
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
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94/100
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도멘 푸리에 제브레-샹베르탱 비에이유 비뉴 (Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes) 2015는 도멘 푸리에 (Domaine Fourrier)의 오래된 피노 누아 (Pinot Noir) 포도나무에서 태어나, 검은 체리, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티의 아로마로 매혹합니다. 비단결 같은 입맛과 생동감 있는 신선함이 이 와인을 정밀하고 우아하게 만들어 주며, 정교한 요리와 함께 2040년까지 즐기기에 이상적입니다.
도멘 푸리에 (Domaine Fourrier)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 대대로 부르고뉴 (Bourgogne)의 우아함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 오래된 포도나무가 분필 같은 미네랄리티와 독특한 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 가장 충실한 표현을 드러내기 위해 전통과 순수함을 결합한 정밀하고 존중하는 접근 방식.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 대대로 부르고뉴 (Bourgogne)의 우아함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 오래된 포도나무가 분필 같은 미네랄리티와 독특한 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 가장 충실한 표현을 드러내기 위해 전통과 순수함을 결합한 정밀하고 존중하는 접근 방식.
도멘 푸리에 제브레-샹베르탱 비에이유 비뉴 (Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes) 2015 와인 시음 노트
- 눈으로 : 비단결 같고 빛나는 질감의 깊은 루비 로브, 가넷 반사를 자랑합니다.
- 코에서 : 잘 익은 검은 체리와 키르슈 향, 이어서 부드러운 스파이스의 터치와 흑연 및 부싯돌을 연상시키는 미네랄한 숨결이 느껴집니다.
- 입안에서 : 생동감 있고 정밀한 어택, 새콤한 긴장감이 우아한 타닌 구조와 어우러지며, 염기적이고 지속적인 피니시로 이어집니다.
복잡성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2015 빈티지
과실의 성숙도와 특유의 미네랄 신선함이 조화를 이루는 풍성하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도)에서 보관하신다면 2040년까지 즐기실 수 있습니다.
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