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Novo
Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
129964
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
89-91/100
94/100
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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Este Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 do Domaine Fourrier, proveniente de vinhas velhas de Pinot Noir, seduz pelos seus aromas de cereja preta, especiarias e mineralidade gizenta. A sua boca sedosa e o seu frescor vivo fazem deste vinho uma obra precisa e elegante, ideal até 2040 com pratos refinados.
Domaine Fourrier
Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar encarna a elegância borgonhesa desde gerações.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, onde as vinhas velhas extraem uma mineralidade gizenta e uma profundidade única.
- Vinificação : Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e pureza para revelar a expressão mais fiel do Pinot Noir.
Encravado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar encarna a elegância borgonhesa desde gerações.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, onde as vinhas velhas extraem uma mineralidade gizenta e uma profundidade única.
- Vinificação : Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e pureza para revelar a expressão mais fiel do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015
- À vista : Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
- No nariz : Aromas de cereja preta madura, de kirsch, seguidos de um toque de especiarias suaves e um sopro mineral que evoca o grafite e o pedernal.
- Em boca : Ataque vivo e preciso, onde a tensão acidulada se alia a uma estrutura tânica elegante, sustentada por um final salino e persistente.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para exaltar a complexidade.
Safra 2015
Uma safra generosa e equilibrada, onde a maturidade dos frutos se alia a um frescor mineral característico.
- Potencial de guarda : A saborear até 2040, desde que conservado em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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