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Nuovo
Borgogna
| Gevrey Chambertin
Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
129964
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89-91/100
94/100
100% dei vini
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Questo Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 del Domaine Fourrier, proveniente da vecchie viti di Pinot Noir, seduce con i suoi aromi di ciliegia nera, spezie e mineralità gessosa. La sua bocca setosa e la sua freschezza vivace ne fanno un vino preciso ed elegante, ideale fino al 2040 con piatti raffinati.
Domaine Fourrier
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo domaine familiare incarna l'eleganza borgognona da generazioni.
- Terroir : Suoli argilloso-calcarei della Côte de Nuits, dove le vecchie viti attingono una mineralità gessosa e una profondità unica.
- Vinificazione : Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e purezza per rivelare l'espressione più fedele del Pinot Noir.
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo domaine familiare incarna l'eleganza borgognona da generazioni.
- Terroir : Suoli argilloso-calcarei della Côte de Nuits, dove le vecchie viti attingono una mineralità gessosa e una profondità unica.
- Vinificazione : Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e purezza per rivelare l'espressione più fedele del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015
- All'occhio : Veste rubino profondo con riflessi granato, di una texture setosa e luminosa.
- Al naso : Aromi di ciliegia nera matura e kirsch, seguiti da un tocco di spezie dolci e un soffio minerale che evoca la grafite e la pietra focaia.
- In bocca : Attacco vivace e preciso, in cui la tensione acidula si sposa a una struttura tannica elegante, sostenuta da un finale sapido e persistente.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2015
Un'annata generosa ed equilibrata, in cui la maturità dei frutti si unisce a una freschezza minerale caratteristica.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2040, a condizione di conservarlo in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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