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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)
라브노 샤블리 프르미에 크뤼 바이용 (Raveneau Chablis 1er cru Vaillons) 2006
117317
화이트 (Blanc)
75cl
93-94/100
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17.5/20
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샤블리 프르미에 크뤼 바이용 (Chablis 1er Cru Vaillons) 2006, 도멘 프랑수아 라보 (Domaine François Raveneau)는 샤블리의 석회질 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 발효된 이 샤르도네는 복숭아와 분필의 아로마를 선사합니다. 신선한 입맛, 비단결 같은 질감, 미네랄한 피니시. 10년 이상 보관 가능하며, 생선이나 갑각류와 이상적으로 어울립니다.
도멘 프랑수아 라보 (Domaine François Raveneau)
샤블리 (Chablis) 탁월함의 기둥인 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 탁월한 테루아와 보기 드문 정밀함의 양조를 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 해양 화석이 풍부한 키메리지안 토양을 가진 샤블리 (Chablis) 구릉지는 와인에 미네랄 특성과 짭조름한 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 오크통과 푀예트에서의 발효 및 숙성으로 인위적인 손길 없이 샤르도네의 순수한 표현을 담아냅니다.
도멘 프랑수아 라보 샤블리 프르미에 크뤼 바이용 (Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Vaillons) 2006 테이스팅 노트
- 눈으로 : 녹색 빛이 감도는 황금빛 로브로, 수정처럼 맑은 투명도와 비단결 같은 질감이 마치 돌 위의 실크 베일처럼 느껴집니다.
- 코에서 : 처음에는 흰 복숭아와 새콤한 체리 노트가 느껴지고, 구운 피스타치오의 향이 이어지다가 분필 같은 미네랄리티와 미묘한 요오드 짠맛으로 열립니다.
- 입에서 : 팽팽한 산도를 바탕으로 한 생동감 있고 정확한 어택이 풍성하고 육감적인 미드팔레트로 이어지며, 분필과 요오드가 어우러진 길고 정교한 피니시가 미네랄한 우아함으로 마무리됩니다.
이 위대한 샤블리 (Chablis)의 복합성을 모두 끌어내기 위해 부르고뉴 화이트 와인 잔에 11°C로 서빙하시기 바랍니다.
빈티지 2006
과실의 성숙도와 샤블리 (Chablis) 그랑 와인 특유의 생동감 있는 미네랄리티가 균형을 이루는 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2026년까지 또는 그 이후에도 보관하시기 바랍니다.
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샤블리 (Chablis) 탁월함의 기둥인 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 탁월한 테루아와 보기 드문 정밀함의 양조를 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 해양 화석이 풍부한 키메리지안 토양을 가진 샤블리 (Chablis) 구릉지는 와인에 미네랄 특성과 짭조름한 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 오크통과 푀예트에서의 발효 및 숙성으로 인위적인 손길 없이 샤르도네의 순수한 표현을 담아냅니다.
도멘 프랑수아 라보 샤블리 프르미에 크뤼 바이용 (Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Vaillons) 2006 테이스팅 노트
- 눈으로 : 녹색 빛이 감도는 황금빛 로브로, 수정처럼 맑은 투명도와 비단결 같은 질감이 마치 돌 위의 실크 베일처럼 느껴집니다.
- 코에서 : 처음에는 흰 복숭아와 새콤한 체리 노트가 느껴지고, 구운 피스타치오의 향이 이어지다가 분필 같은 미네랄리티와 미묘한 요오드 짠맛으로 열립니다.
- 입에서 : 팽팽한 산도를 바탕으로 한 생동감 있고 정확한 어택이 풍성하고 육감적인 미드팔레트로 이어지며, 분필과 요오드가 어우러진 길고 정교한 피니시가 미네랄한 우아함으로 마무리됩니다.
이 위대한 샤블리 (Chablis)의 복합성을 모두 끌어내기 위해 부르고뉴 화이트 와인 잔에 11°C로 서빙하시기 바랍니다.
빈티지 2006
과실의 성숙도와 샤블리 (Chablis) 그랑 와인 특유의 생동감 있는 미네랄리티가 균형을 이루는 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2026년까지 또는 그 이후에도 보관하시기 바랍니다.
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