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뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 (Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet) 2015
117175
화이트 (Blanc)
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뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 2015 (Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Séchet 2015)는 샤블리의 점토석회질 언덕에서 탄생하여 미네랄하고 긴장감 넘치는 샤르도네를 선보입니다. 꿀과 부싯돌의 아로마, 신선한 구조감과 정밀한 산도가 특징입니다. 해산물이나 생선 요리와 완벽하게 어울리며, 지금 바로 즐기거나 보관하셔도 좋습니다.
도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)
샤블리 (Chablis)의 언덕에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 샤르도네는 수 세대에 걸친 장인 정신을 통해 빚어진 보기 드문 정밀함으로 표현됩니다.
- 테루아: 해양 화석이 풍부한 키메리지안 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄감과 샤블리 프리미에 크뤼 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방식으로, 오크통 숙성을 통해 과실의 순수함과 테루아의 복잡성을 인위적인 가공 없이 보존합니다.
도멘 뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 2015 (Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2015) 테이스팅 노트
외관: 초록빛 반사가 감도는 황금빛 색조로, 비단결처럼 맑고 투명하며 밀도 있으면서도 경쾌한 질감을 예고합니다.
향: 세셰 (Séchet)의 석회질 토양을 연상시키는 염분기와 은은한 부싯돌 노트가 어우러진 절인 레몬, 아카시아 꽃, 야생 꿀의 아로마.
미각: 생동감 있는 질감으로, 활기찬 산도와 분필 같은 미네랄감이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며 신선함과 깊이가 어우러집니다.
10~12°C 사이로 서빙하시고, 부르고뉴 화이트 와인 잔에 담아 그 우아함을 온전히 느껴 보십시오.
2015 빈티지
포도의 성숙도가 예기치 못한 신선함과 만난 빈티지로, 풍부함과 긴장감 사이의 드문 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 피해 보관하십시오.
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샤블리 (Chablis)의 언덕에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 샤르도네는 수 세대에 걸친 장인 정신을 통해 빚어진 보기 드문 정밀함으로 표현됩니다.
- 테루아: 해양 화석이 풍부한 키메리지안 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄감과 샤블리 프리미에 크뤼 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방식으로, 오크통 숙성을 통해 과실의 순수함과 테루아의 복잡성을 인위적인 가공 없이 보존합니다.
도멘 뱅상 도비사 샤블리 프르미에 크뤼 세셰 2015 (Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2015) 테이스팅 노트
외관: 초록빛 반사가 감도는 황금빛 색조로, 비단결처럼 맑고 투명하며 밀도 있으면서도 경쾌한 질감을 예고합니다.
향: 세셰 (Séchet)의 석회질 토양을 연상시키는 염분기와 은은한 부싯돌 노트가 어우러진 절인 레몬, 아카시아 꽃, 야생 꿀의 아로마.
미각: 생동감 있는 질감으로, 활기찬 산도와 분필 같은 미네랄감이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며 신선함과 깊이가 어우러집니다.
10~12°C 사이로 서빙하시고, 부르고뉴 화이트 와인 잔에 담아 그 우아함을 온전히 느껴 보십시오.
2015 빈티지
포도의 성숙도가 예기치 못한 신선함과 만난 빈티지로, 풍부함과 긴장감 사이의 드문 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 피해 보관하십시오.
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