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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤블리 그랑 크뤼
라보노 샤블리 그랑 크뤼 발뮈르 (Raveneau Chablis Grand Cru Valmur) 2023
124635
화이트 (Blanc)
75cl
96-98/100
92-95/100
다른 빈티지
와인의 100%
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샤블리 그랑 크뤼 발뮈르 (Chablis Grand Cru Valmur) 2023, 도멘 프랑수아 라보노 (Domaine François Raveneau) 작품으로, 발뮈르 (Valmur)의 킴메리지안 테루아를 드러냅니다. 이 샤르도네 (Chardonnay) 올드 바인은 감귤류와 꽃 향을 팽팽한 미네랄리티와 부드러운 입맛과 결합시킵니다. 짭조름한 피니시와 15년 이상의 숙성 잠재력은 해산물 및 고급 생선 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
도멘 프랑수아 라보노 (Domaine François Raveneau)
샤블리 (Chablis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1948년부터 특별한 테루아에 대한 엄격함과 충실함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 킴메리지안 석회암 토양, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 발상지로, 보기 드문 정밀함으로 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조 방법 : 전통적인 방법 – 오크통 발효, 미세 찌꺼기 위에서 숙성 – 으로 뛰어난 순수함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 프랑수아 라보노 샤블리 그랑 크뤼 발뮈르 (Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur) 2023 시음 노트
외관 – 연한 황금빛 로브에 녹색 빛이 감돌며, 마치 분필을 깎아낸 듯 부드러운 투명함을 지닙니다.
코에서 – 라임꽃과 라임의 향이 부싯돌과 조개의 노트와 어우러지고, 짭조름한 뉘앙스가 테루아의 깊이를 강조합니다.
입안에서 – 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 묵직하고 생동감 넘치는 질감이 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합미를 충분히 발휘시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
생동감 넘치는 신선함과 균형 잡힌 성숙도가 특징인 이 빈티지는 발뮈르 (Valmur)의 정수를 표현하기에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 15년 이상, 최적의 온도와 습도 조건에서 보관하십시오.
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샤블리 (Chablis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1948년부터 특별한 테루아에 대한 엄격함과 충실함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 킴메리지안 석회암 토양, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 발상지로, 보기 드문 정밀함으로 미네랄리티를 표현합니다.
- 양조 방법 : 전통적인 방법 – 오크통 발효, 미세 찌꺼기 위에서 숙성 – 으로 뛰어난 순수함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 프랑수아 라보노 샤블리 그랑 크뤼 발뮈르 (Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur) 2023 시음 노트
외관 – 연한 황금빛 로브에 녹색 빛이 감돌며, 마치 분필을 깎아낸 듯 부드러운 투명함을 지닙니다.
코에서 – 라임꽃과 라임의 향이 부싯돌과 조개의 노트와 어우러지고, 짭조름한 뉘앙스가 테루아의 깊이를 강조합니다.
입안에서 – 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 묵직하고 생동감 넘치는 질감이 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합미를 충분히 발휘시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
생동감 넘치는 신선함과 균형 잡힌 성숙도가 특징인 이 빈티지는 발뮈르 (Valmur)의 정수를 표현하기에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 15년 이상, 최적의 온도와 습도 조건에서 보관하십시오.
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