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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)
조셉 로티 주브레 샹베르탱 퀴베 드 라 쥐스티스 (Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Justice) 2022
111010
레드 (Rouge)
75cl
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제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 백악질 토양에서 탄생한 조제프 로티 (Joseph Roty)의 제브레-샹베르탱 퀴베 드 라 쥐스티스 (Gevrey-Chambertin Cuvée de la Justice) 2022는 체리와 향신료 향, 미네랄리티, 실크 같은 질감으로 매혹합니다. 오크통 숙성을 거쳐 2030년까지 육류나 치즈와 함께 즐기실 수 있습니다.
조제프 로티 (Joseph Roty)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 구릉에 뿌리를 둔 가족 도멘, 조제프 로티 (Joseph Roty)는 시간이 와인의 우아함을 빚어내는 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 특유의 쥐라기 점토석회암과 이회암 토양—피노 누아에 미네랄리티와 깊이를 담아내는 보석 같은 환경입니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 사이클 존중으로 정밀하면서도 실크 같은 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 구릉에 뿌리를 둔 가족 도멘, 조제프 로티 (Joseph Roty)는 시간이 와인의 우아함을 빚어내는 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 특유의 쥐라기 점토석회암과 이회암 토양—피노 누아에 미네랄리티와 깊이를 담아내는 보석 같은 환경입니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 사이클 존중으로 정밀하면서도 실크 같은 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
조제프 로티 제브레-샹베르탱 퀴베 드 라 쥐스티스 (Joseph Roty Gevrey-Chambertin Cuvée de la Justice) 2022 테이스팅 노트
눈으로: 루비 색조에 가닛 반사광을 띠며, 벨벳처럼 밀도 있는 색상이 백악질 구조 위에 펼쳐진 듯합니다.
코에서: 체리와 야생 블랙베리의 신선함, 이어서 제비꽃과 감초 노트, 그리고 제브레 (Gevrey)의 석회암 토양을 연상시키는 소금기 있는 터치가 이어집니다.
입 안에서: 실크 같은 질감에 생동감 있는 산도와 돌 같은 미네랄리티가 받쳐주며, 길고 소금기 있는 피니시는 순수함과 긴장감의 인상을 남깁니다.
아로마를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
눈으로: 루비 색조에 가닛 반사광을 띠며, 벨벳처럼 밀도 있는 색상이 백악질 구조 위에 펼쳐진 듯합니다.
코에서: 체리와 야생 블랙베리의 신선함, 이어서 제비꽃과 감초 노트, 그리고 제브레 (Gevrey)의 석회암 토양을 연상시키는 소금기 있는 터치가 이어집니다.
입 안에서: 실크 같은 질감에 생동감 있는 산도와 돌 같은 미네랄리티가 받쳐주며, 길고 소금기 있는 피니시는 순수함과 긴장감의 인상을 남깁니다.
아로마를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
조기 성숙과 과실 농축미가 특징인 빈티지로, 위대한 제브레 (Gevrey) 와인 특유의 신선함을 동시에 간직하고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
조기 성숙과 과실 농축미가 특징인 빈티지로, 위대한 제브레 (Gevrey) 와인 특유의 신선함을 동시에 간직하고 있습니다.
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