조제프 로티 부르고뉴 코트 도르 (Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or) 2022
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조제프 로티 부르고뉴 코트 도르 (Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or) 2022 도멘 조제프 로티 (Domaine Joseph Roty) 출신, 마르사네 (Marsannay)에서 강등된 피노 누아 (Pinot Noir)로 만들었습니다. 붉은 과일 아로마와 미네랄 터치를 지닌 이 와인은 생동감 있는 신선함과 실키한 질감으로 매혹합니다. 가금류나 야생 버섯과 함께 6년 이내에 즐기기에 이상적입니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 가족 와인 양조 전통을 이어받은 도멘 조제프 로티 (Domaine Joseph Roty)는 역사 깊은 포도밭 구획을 엄격하게 경작합니다.
- 테루아: 마르사네 (Marsannay)와 주브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회 점토질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 긴장감을 끌어냅니다.
- 양조: 오크 배럴에서 숙성하여 과일이 분필 같은 구조와 대화하는, 인위적 기교 없이 정밀한 표현을 이끌어냅니다.
외관: 그라나 빛이 감도는 루비색 로브, 실크처럼 부드럽고 발광하는 질감.
향: 그리오트 체리와 라즈베리의 신선함이 바이올렛과 감초 향으로 발전하며, 짠맛과 분필 같은 터치가 더해집니다.
입안에서: 팽팽한 산미가 실키한 타닌을 감싸는 생동감 있고 정밀한 어택, 미네랄하고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 전용 글라스에 담아 14~16°C 사이로 제공하여 아로마를 해방시키세요.
풍부한 숙성도가 돋보이는 빈티지로, 무더운 여름 더위 속에서도 아름다운 아로마 신선함이 보존되었습니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 안정적인 셀러 환경에서 2028년까지 즐기시기를 권장합니다.
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