조셉 로티 마르사네 클로 드 쥬 (Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu) 2022
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마르사네 (Marsannay)의 점토석회암 토양에서 탄생한 조제프 로티 마르사네 클로 드 죄 (Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu) 2022는 붉은 과실과 모란 향의 피노 누아를 표현합니다. 오크통 숙성을 거쳐 풍성한 입 안 질감, 실크 같은 탄닌, 미네랄 신선함을 선사합니다. 풍부한 요리와 잘 어울리며 5~8년간 보관 가능합니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리 잡은 이 가족 도멘은 마르사네 (Marsannay)의 석회암 테루아에 뿌리를 두고 수 세대에 걸쳐 장인 정신을 이어가고 있습니다.
- 테루아 : 마르사네 (Marsannay) 아펠라시옹의 점토석회암 및 이회암 토양은 동향으로 노출되어 있어, 와인에 백악질 미네랄리티와 긴장된 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 피노 누아의 정밀한 표현을 위해 오크통(일부 새 오크 포함)에서 숙성하여, 생동감 있는 과실과 실크 같은 구조 사이의 균형을 이룹니다.
- 눈으로 : 짙은 루비 색조에 가닛 반사광을 띠며, 밀도 있고 발광하는 질감입니다.
- 코에서 : 체리, 신선한 라즈베리, 모란 향에 감초 터치와 은은한 소금 미네랄리티가 더해집니다.
- 입 안에서 : 과즙감 있고 풍성한 어택에 파우더리한 탄닌과 생동감 있는 산도가 받쳐주며, 지속적인 염미가 특징인 길고 백악질의 피니시로 마무리됩니다.
아로마를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
마르사네 (Marsannay) 와인의 특징인 미네랄 신선함으로 균형 잡힌, 과실 풍미가 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 조화로운 구조가 피어날 수 있도록 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 5~8년간 보관하십시오.
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