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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)
조제프 로티 샤름 샹베르탱 트레 비에유 비뉴 (Joseph Roty Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes) 2023
125950
레드 (Rouge)
75cl
와인 100%
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도멘 조셉 로티 (Domaine Joseph Roty)의 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 2023 (Charmes-Chambertin Grand Cru 2023)는 매우 오래된 포도나무에서 탄생하여 검은 과일, 스파이스, 우디한 터치가 조화롭습니다. 팽팽하면서도 벨벳 같은 입맛은 분필 같은 미네랄리티를 드러냅니다. 야생 조류 요리나 숙성 치즈와의 페어링을 위해 2034년까지 기다리십시오.
도멘 조셉 로티 (Domaine Joseph Roty)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 6대에 걸쳐 전통과 정확함을 결합하며 포도재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 떼루아 : 쥬브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 점토석회질 및 이회토 토양으로, 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Charmes-Chambertin Grand Cru) 아펠라시옹이 분필 같은 미네랄리티와 독보적인 깊이를 드러내는 곳입니다.
- 양조 : 과일을 존중하는 방식으로 오크통 숙성을 진행하여, 강력하면서도 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 6대에 걸쳐 전통과 정확함을 결합하며 포도재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 떼루아 : 쥬브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 점토석회질 및 이회토 토양으로, 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Charmes-Chambertin Grand Cru) 아펠라시옹이 분필 같은 미네랄리티와 독보적인 깊이를 드러내는 곳입니다.
- 양조 : 과일을 존중하는 방식으로 오크통 숙성을 진행하여, 강력하면서도 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 조셉 로티 샤름-샹베르탱 트레 비에이유 비뉴 2023 (Domaine Joseph Roty Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes 2023) 와인 테이스팅 노트
외관 : 가닛 반사광이 도는 깊은 자주빛 색상으로 실키하고 빛나는 밀도감.
코 : 검은 체리와 신선한 바이올렛 향에 이어 감초와 숲 속 향, 짭조름한 터치와 분필 같은 미네랄리티가 감돕니다.
입 안 : 부드러운 스파이스와 트뤼플 노트가 어우러지는 벨벳 같은 질감, 생기찬 산도와 미네랄 긴장감, 길고 정확한 피니시.
순수함을 온전히 느끼시려면 부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
외관 : 가닛 반사광이 도는 깊은 자주빛 색상으로 실키하고 빛나는 밀도감.
코 : 검은 체리와 신선한 바이올렛 향에 이어 감초와 숲 속 향, 짭조름한 터치와 분필 같은 미네랄리티가 감돕니다.
입 안 : 부드러운 스파이스와 트뤼플 노트가 어우러지는 벨벳 같은 질감, 생기찬 산도와 미네랄 긴장감, 길고 정확한 피니시.
순수함을 온전히 느끼시려면 부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2023년 빈티지
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 보관 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 2050년까지 보관하십시오.
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 보관 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 2050년까지 보관하십시오.
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