뮈뇨레 지부르 뉘 생 조르주 (Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges) 1er cru 오 비뉴 롱드 (Aux Vignes Rondes) 2023
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도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 뉘-생-조르주 프르미에 크뤼 오 비뉴 롱드 (Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes) 2023은 돌이 많은 테루아에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아는 실키한 질감, 미네랄리티, 생동감으로 매료시킵니다. 5~10년 숙성에 완벽하며, 털 달린 사냥 고기와 훌륭하게 어울립니다.
뉘 드 누이 (Côte de Nuits) 한복판에 뿌리를 내린 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 피노 누아가 미네랄과 과실의 복합미를 온전히 표현하는 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 깊고 자갈이 많은 토양입니다.
- 양조: 부드러운 마세라시옹과 오크통 숙성을 결합한 정밀한 접근 방식으로 품종의 순수함을 이끌어냅니다.
도멘 조르주 뮈네레-지부르 뉘-생-조르주 1er 크뤼 오 비뉴 롱드 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Vignes Rondes) 2023 테이스팅 노트
외관 – 그라나 반사광이 감도는 깊은 루비 색상으로, 실키하고 빛나는 질감을 지닙니다.
코에서 – 블랙 체리, 야생 블랙베리, 제비꽃의 아로마가 감초 노트와 분필 같은 섬세한 미네랄리티와 어우러집니다.
입 안에서 – 생동감 있고 정교한 어택으로, 과일의 긴장감이 우아한 타닌 구조와 어우러지며 소금기 있고 지속적인 피니시로 이어집니다.
섬세함을 충분히 감상하기 위해 부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2023
신선함과 농축미가 조화를 이루는 균형 잡힌 성숙도의 빈티지로, 매우 정교한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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