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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
뮈네레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2021
95885
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
와인의 100%
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도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 클로 부조 그랑 크뤼 2021 (Clos Vougeot Grand Cru 2021)은 부르고뉴의 우아함을 드러냅니다. 오크통에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리, 스파이스, 꽃향기를 선사합니다. 신선하고 미네랄한 입맛으로 2035년까지 육류나 치즈와 이상적으로 어울립니다.
도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)
보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 중심부에 깊이 뿌리내린 가족 도멘으로, 부르고뉴의 엄격함과 전통이 대대로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아: 아르질로-석회질 토양과 그랑 크뤼 (Grand Cru) 기후가 희귀한 정밀함을 가진 와인을 빚어내는 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 탁월한 포도밭.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 이끌어내기 위해 부드러운 침용과 오크통 숙성을 결합한 세심한 접근 방식.
보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 중심부에 깊이 뿌리내린 가족 도멘으로, 부르고뉴의 엄격함과 전통이 대대로 이어져 내려오고 있습니다.
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- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 이끌어내기 위해 부드러운 침용과 오크통 숙성을 결합한 세심한 접근 방식.
도멘 조르주 뮈네레-지부르 클로 부조 2021 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2021) 테이스팅 노트
외관: 빛이 미네랄한 우아함으로 춤추는 듯한 실크처럼 밀도 있는 깊은 가넷 레드 색상.
코에서: 신선한 블랙체리, 야생 제비꽃, 은은한 감초의 아로마에 분필 같은 뉘앙스와 클로 (Clos)의 석회암 지하토를 연상시키는 살짝 짭조름한 터치가 더해집니다.
입안에서: 생동감 있는 산도와 팽팽한 미네랄이 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 부드러운 스파이스와 잘 익은 과실이 어우러지는 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 복합미를 극대화하려면 14~16°C 사이로 제공하십시오.
2021 빈티지
포도의 성숙도와 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼 명주 특유의 미네랄 긴장감이 조화를 이루는, 신선함과 균형이 돋보이는 빈티지.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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