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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
125519
Rouge
75cl
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Ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2023 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg provient d’un terroir pierreux. Ce Pinot Noir élevé en fûts de chêne séduit par sa texture soyeuse, sa minéralité et sa vivacité. Parfait pour 5 à 10 ans de garde, il sublime le gibier à plumes.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Des sols profonds et rocailleux de Nuits-Saint-Georges, où le Pinot Noir exprime toute sa complexité minérale et fruitée.
- Vinification : Une approche précise, alliant macération douce et élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du cépage.
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Des sols profonds et rocailleux de Nuits-Saint-Georges, où le Pinot Noir exprime toute sa complexité minérale et fruitée.
- Vinification : Une approche précise, alliant macération douce et élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez – Des arômes de cerise noire, de mûre sauvage et de violette, relevés par une touche de réglisse et une subtile minéralité crayeuse.
En bouche – Une attaque vive et précise, où la tension du fruit se marie à une structure tannique élégante, portée par une finale saline et persistante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en apprécier toute la finesse.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration s’allient pour offrir un vin d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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