Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
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Este Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2023 do Domaine Georges Mugneret-Gibourg provém de um terroir pedregoso. Este Pinot Noir envelhecido em barricas de carvalho seduz pela sua textura sedosa, mineralidade e vivacidade. Perfeito para 5 a 10 anos de guarda, sublima a caça de penas.
Um domaine familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde a exigência e a tradição moldam vinhos de uma elegância rara.
- Terroir: Solos profundos e pedregosos de Nuits-Saint-Georges, onde o Pinot Noir expressa toda a sua complexidade mineral e frutada.
- Vinificação: Uma abordagem precisa, aliando maceração suave e envelhecimento em barricas de carvalho para revelar a pureza da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
À vista – Uma cor rubi profundo com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de cereja preta, amora silvestre e violeta, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil mineralidade gizada.
Em boca – Um ataque vivo e preciso, onde a tensão do fruto se une a uma estrutura tânica elegante, sustentada por um final salino e persistente.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para apreciar toda a sua fineza.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescura e concentração se unem para oferecer um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a guardar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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