라모네 슈발리에 몽라쉐 (Ramonet Chevalier Montrachet) 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) 석회질 언덕에서 탄생한 도멘 라모네 슈발리에-몽라셰 (Domaine Ramonet Chevalier-Montrachet) 2020은 보기 드문 우아함을 갖춘 샤르도네 (Chardonnay) 그랑 크뤼입니다. 흰 꽃과 감귤류의 아로마가 생동감 있고 미네랄한 입맛과 어우러집니다. 갑각류나 치즈와 함께 이상적이며, 2035년까지 더욱 발전합니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 화이트의 기둥인 이 가족 도멘은 거의 한 세기에 걸쳐 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet) 위대한 떼루아의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 떼루아: 슈발리에-몽라셰 (Chevalier-Montrachet)의 점토-석회질 토양과 이회토로, 백악질 미네랄리티가 보기 드문 정밀함으로 표현됩니다.
- 양조 방식: 오크통 숙성, 놀라운 긴장감과 우아함을 갖춘 와인을 위한 자연적 균형 존중.
도멘 라모네 슈발리에-몽라셰 그랑 크뤼 (Domaine Ramonet Chevalier-Montrachet Grand Cru) 2020 와인 테이스팅 노트
눈으로: 녹색 빛이 감도는 황금빛 색상, 부드러운 투명도와 수정 같은 밀도.
코에서: 아카시아 꽃, 절임 레몬, 로스팅한 헤이즐넛 아로마에 짭조름한 터치와 해당 떼루아 특유의 백악질 미네랄리티가 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 지속적인 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 생동감 넘치는 질감이 이어지며, 부싯돌 향이 감도는 길고 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12°C로 서빙하여 모든 복합미를 느껴보십시오.
2020년 빈티지
신선함과 농축미가 보기 드문 우아함으로 균형을 이루는 뛰어난 순수함의 빈티지.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관하십시오.
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