라모네 샤사뉴 몽라셰 1등급 부드리오트 (Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Boudriottes) 2022 화이트
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도멘 라모네 샤사뉴-몽라셰 (Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet) 프리미에 크뤼 부드리오트 (Boudriottes) 2022는 점토석회질 토양의 샤르도네로, 꽃과 감귤류의 아로마를 선사합니다. 오크통 숙성을 거쳐 비단같고 미네랄한 미감이 오래 지속됩니다. 생선이나 치즈와 이상적으로 어울리며, 10~15년의 보관이 가능합니다.
샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 거의 한 세기에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다. 세월이 위대한 화이트 와인의 우아함을 조각하는 전통이 살아 숨쉬는 곳입니다.
– 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토석회질 토양으로, 가장 위대한 샤르도네의 요람이며, 드문 정밀함으로 미네랄리티가 표현되는 곳입니다.
- 양조: 과일의 순수함과 오크의 복합성이 조화를 이루도록 오크통에서 절제된 숙성을 거쳤으며, 테루아의 개성을 결코 훼손하지 않습니다.
도멘 라모네 샤사뉴-몽라셰 (Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet) 프리미에 크뤼 레 부드리오트 (Les Boudriottes) 2022 와인 테이스팅 노트
- 외관: 녹색 빛이 감도는 황금색 로브, 비단처럼 맑고 투명하여 부드러운 질감과 풍성한 바디감을 예고합니다.
- 향: 흰 꽃과 당절임 감귤류의 아로마에 이어 구운 헤이즐넛과 부싯돌(pierre à fusil)의 노트, 그리고 은은한 짠맛이 은은하게 감돕니다.
- 미각: 팽팽한 산도와 백악질 미네랄리티가 뒷받침하는 생동감 있고 정확한 어택으로 시작하여, 황색 과일과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합성을 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴(Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
조기 성숙과 뛰어난 아로마 농축도가 두드러진 빈티지로, 부르고뉴 위대한 화이트 와인의 특징인 미네랄한 신선함을 그대로 간직하고 있습니다.
- 보관 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 10~15년 보관 가능합니다.
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