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Pavillon Rouge 2011
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Pavillon Rouge 2011, segundo vinho do Château Margaux, proveniente das graves de Margaux. Assemblage de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, envelhecido 18 meses em barricas. Notas de frutas vermelhas, violeta e especiarias, mineralidade sutil. Boca sedosa, taninos densos e frescor vivo. Perfeito com caça ou queijo curado, a apreciar até 2043.
Château Margaux Encravado no coração da appellation Margaux, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa há séculos. Um patrimônio familiar preservado, onde cada cuvée reflete a alma de um terroir único. - Terroir : Graves profundas e argilas calcárias de Margaux, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância inigualável. - Vinificação : Seleção parcelar rigorosa e envelhecimento em barricas de carvalho francês, para vinhos de uma precisão e de uma tensão notáveis. Notas de degustação do vinho Château Margaux Pavillon Rouge 2011 À vista: uma cor vermelho granada profunda, de textura sedosa e brilho mineral que já anuncia sua complexidade. No nariz: aromas de groselha negra fresca e amora silvestre entrelaçam-se com notas florais de violeta, enquanto um toque apimentado e uma sutil salinidade de grafite emergem ao fundo. Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos de uma fineza aveludada, uma acidez tensa e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e elegante. Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua pureza. Safra 2011 Uma safra marcada por uma concentração tânica histórica, oferecendo uma estrutura poderosa e uma grande capacidade de envelhecimento. - Potencial de guarda : Conservar até 2043 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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