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Pavillon Rouge 2011
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Pavillon Rouge 2011
O Pavillon Rouge 2011, segundo vinho tinto do mítico Château Margaux, encarna a elegância acessível do Médoc, onde know-how e tradição se entrelaçam. Este vinho tinto, composto por Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) e Petit Verdot, extrai sua profundidade de um terroir cascalhento e argilo-calcário, favorecido por um clima temperado. A vinificação precisa, com um envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho, confere uma estrutura harmoniosa. A safra de 2011, apesar de um clima mais fresco, oferece uma fineza e um equilíbrio notáveis. Na degustação, este vinho revela aromas de frutas vermelhas, violeta e pimenta, com notas sutis de grafite. Seu paladar sedoso, com taninos finos, leva a um final elegante. Ideal com aves assadas ou queijo curado, este Pavillon Rouge 2011 seduz os apreciadores de grands crus bordaleses por seu charme acessível e seu refinamento atemporal.
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