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Château Margaux 1981
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O Château Margaux 1981, proveniente dos cascalhos de Margaux, é um vinho de exceção. Dominado pelo Cabernet Sauvignon, revela notas de frutas vermelhas e violeta após um envelhecimento em barricas de carvalho. Sua boca aveludada e seus taninos sedosos fazem dele um vinho equilibrado, ideal com pratos refinados.
Símbolo de excelência bordalesa, esta mítica propriedade encarna há cinco séculos a aliança perfeita entre um terroir de exceção e um saber-fazer ancestral.
- Terroir: Cascalhos profundos e argilas do Médoc, na denominação Margaux, que conferem aos vinhos uma mineralidade calcária e uma elegância inigualável.
- Vinificação: Um envelhecimento paciente em barricas de carvalho novo, onde cada cuvée é elaborada para revelar a pureza do fruto e a complexidade dos taninos sedosos.
Notas de degustação do vinho Château Margaux 1981
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos alaranjados, de uma densidade sedosa e brilho cristalino, revelando desde já uma maturidade plena.
No nariz: Um buquê de rara precisão, onde se mesclam a cereja preta em compota, a violeta murchinha, um toque de cedro e uma sutil ponta de grafite, tudo envolto em uma mineralidade salina que evoca os cascalhos da propriedade.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão elegante, onde os taninos fundidos deixam espaço para um final longo e harmonioso, marcado por notas de tabaco claro e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1981
Uma safra clássica, onde o equilíbrio climático permitiu às uvas atingir uma maturidade ideal, oferecendo hoje um vinho de rara elegância e perfeita harmonia.
- Potencial de guarda: Para beber agora, mas pode continuar a evoluir durante 10 a 15 anos em condições de conservação ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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