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Pavillon Blanc 2015
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O Pavillon Blanc 2015, assinado pelo Château Margaux, revela a pureza dos solos pedregosos de Bordeaux. Este Sauvignon Blanc, envelhecido oito meses em barricas (20% novas), seduz pelas suas notas de toranja e flores brancas. Vivo e sedoso, acompanha ostras ou se aperfeiçoará ao longo de vinte anos.
Domínio histórico de Bordeaux, o Château Margaux encarna a excelência vitivinícola há séculos, aliando tradição familiar e precisão técnica.
- Terroir: Situado na appellation Margaux, seus solos pedregosos e argilo-calcários, banhados pelo Garonne, conferem aos vinhos uma elegância mineral e uma tensão característica.
- Vinificação: Uma seleção rigorosa das parcelas e um envelhecimento controlado em barricas revelam a pureza do fruto e a complexidade dos grandes brancos de Bordeaux.
Notas de degustação do vinho Château Margaux Pavillon Blanc 2015
À vista: Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, refletindo uma textura sedosa e uma matéria de rara precisão.
No nariz: Aromas de pêssego branco e toranja rosada desabrocham em notas de flores de acácia, antes de dar lugar a um toque salino e gessoso, assinatura do terroir pedregoso.
Na boca: O ataque é vivo, sustentado por uma acidez tensa que conduz uma mineralidade salina em direção a um final longo e elegante, onde se mesclam frutas cítricas confitadas e um toque discreto de baunilha.
Servir entre 10 e 12°C em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2015
Uma safra marcada por um equilíbrio climático ideal, oferecendo vinhos de grande maturidade, conservando ao mesmo tempo uma frescura notável.
- Potencial de guarda: Conservar de 15 a 20 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz para apreciar sua evolução.
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