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Um grande vinho que necessita de tempo - Pomerol
O Château Latour à Pomerol, reconhecido pela sua fineza e elegância, encarna a quintessência dos grandes vinhos de Pomerol. Com uma história rica e um saber-fazer vitícola inigualável, este domínio produz vinhos que aliam de forma admirável potência, equilíbrio e sutileza. Seu terroir excepcional e seus métodos de vinificação tradicionais fazem deste cru uma referência indispensável para os apreciadores dos grandes Bordeaux, atraídos pela complexidade e longevidade de suas safras.
O Château Latour à Pomerol tira seu nome da pequena torre adjacente à construção principal. Sua história começa verdadeiramente em 1917, quando é adquirido por Madame Loubat, então proprietária do célebre Château Pétrus. A família Loubat, estreitamente ligada ao desenvolvimento da propriedade, permitiu ao château se elevar entre os maiores nomes de Pomerol.
Com a morte de Madame Loubat em 1961, a propriedade passa às mãos de sua sobrinha, Lily Lacoste-Loubat, que confia a gestão das vinhas à família Moueix em 1962. Embora a propriedade tenha mudado várias vezes de mãos, notadamente através de uma doação controversa em 2002 a uma obra de caridade, a gestão permanece estável sob a direção dos Établissements Jean-Pierre Moueix, atores importantes do mundo vitícola em Bordeaux.
Em 2024, a propriedade retorna completamente ao seio dos Moueix, selando assim uma nova etapa na história deste vinhedo. Esta ligação com a família Moueix garante que a tradição, o saber-fazer e a excelência vitícola se perpetuem ano após ano.
As safras 1947 e 1961 do Château Latour à Pomerol recebem 100/100 de Robert Parker, enquanto 1950 obtém 98/100 e os anos 1959 e 1962 são avaliados em 97/100, destacando a excelência desta propriedade.
O vinhedo do Château Latour à Pomerol cobre cerca de 8 hectares, distribuídos em parcelas únicas que se beneficiam plenamente da diversidade dos solos da denominação Pomerol. Este terroir é composto principalmente por solos cascalho-argilosos (cerca de dois terços da propriedade) e siltes argilosos (um terço), o que confere aos vinhos uma riqueza aromática e uma complexidade rara.
As melhores parcelas da propriedade se encontram próximas à igreja de Pomerol, em solos de cascalho que oferecem uma excelente capacidade de drenagem, essencial para garantir a concentração e a qualidade das uvas. Esta proximidade com propriedades prestigiosas como Château Clinet ou Château Trotanoy sublinha a excepcional qualidade destes terroirs.
O merlot reina soberano neste vinhedo, ocupando 100% da superfície plantada. Esta casta, particularmente adaptada às condições de Pomerol, permite produzir vinhos ao mesmo tempo potentes, sedosos e muito expressivos. A idade média das vinhas é de 25 anos, assegurando um equilíbrio perfeito entre concentração dos aromas e complexidade dos taninos. Estas vinhas, conduzidas segundo métodos tradicionais e respeitosos do meio ambiente, são plantadas a uma densidade de 6.000 pés por hectare, favorecendo uma produção de alta qualidade.
Os métodos de vinificação do Château Latour à Pomerol aliam tradição e precisão moderna. Cada etapa é pensada para preservar a qualidade intrínseca da uva e extrair o melhor potencial. A colheita é realizada manualmente com extremo cuidado, as vindimas sendo realizadas em várias passagens para garantir uma maturidade ótima de cada cacho.
Uma vez que as uvas são selecionadas com minúcia, as fermentações ocorrem em cubas de concreto termorreguladas, conhecidas por sua capacidade de preservar o frescor e a integridade dos aromas. Desde 2009, o château também utiliza cubas de aço inoxidável para certas vinificações, permitindo flexibilidade na gestão das diferentes parcelas.
A fermentação malolática, que desempenha um papel crucial no amaciamento dos taninos e na adição de redondeza ao vinho, ocorre principalmente em cubas, com uma pequena proporção em barricas conforme as safras. O envelhecimento, por sua vez, é feito em barris de carvalho francês, dos quais cerca de 30% são novos. Este processo se desenrola por um período médio de 18 meses, de acordo com o caráter de cada safra, permitindo ao vinho desenvolver sua estrutura e complexidade enquanto mantém um belo frescor.
O Château Latour à Pomerol produz uma única cuvée principal, mas esta varia grandemente segundo a safra, oferecendo a cada vez uma expressão única do terroir. Certas safras da propriedade marcaram a história dos grandes vinhos de Bordeaux, e continuam a ser procuradas por amantes e colecionadores do mundo inteiro.
Safras lendárias
1947, 1950, 1959, 1961: Estas safras fazem parte das maiores já produzidas pelo Château Latour à Pomerol. A safra 1961 é notadamente considerada como um dos melhores vinhos de Bordeaux de todos os tempos, um modelo de equilíbrio e fineza.
1982, 2009, 2010, 2015: Estes anos marcam o retorno triunfante da propriedade, após um período de inconstância. Os vinhos produzidos durante estas safras são de qualidade excepcional, rivalizando com os melhores crus classés da região.
Safras recentes
As últimas safras do château, notadamente 2018, 2019, 2020 e 2021, encarnam maravilhosamente o renascimento qualitativo da propriedade. Estes vinhos oferecem um equilíbrio perfeito entre o frescor, a riqueza aromática e a estrutura tânica.
O 2021, por exemplo, seduz por sua untuosidade, suas notas de pequenas bagas negras e de violeta, assim como seu refinamento. Já agradável de degustar quando é decantado, ganhará ainda mais complexidade nos anos vindouros. Este vinho ilustra maravilhosamente a capacidade da propriedade de produzir vinhos harmoniosos, com um potencial de guarda notável.
Pomerol, uma das denominações mais prestigiosas de Bordeaux, produziu alguns dos melhores vinhos ao longo das décadas. As safras mais notáveis incluem 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, reconhecidas por sua complexidade e longevidade. Outros anos excepcionais como 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuam a encantar os amantes de grandes vinhos. Mais recentemente, as safras 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmaram a capacidade de Pomerol de oferecer vinhos de qualidade excepcional, consolidando assim a reputação desta denominação entre as maiores de Bordeaux.
Descubra os outros grandes châteaux de Pomerol, verdadeiros tesouros da margem direita, onde cada propriedade rivaliza em excelência. Além do mítico Pétrus, explore nomes prestigiosos como Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy, ou ainda Vieux Château Certan. Estas propriedades, frequentemente comparadas aos grands crus classés de Saint-Émilion, oferecem uma experiência única, rica em fineza e caráter, que saberá encantar os amantes de grandes vinhos.
O Château Latour à Pomerol é hoje um dos vinhedos mais emblemáticos da denominação Pomerol. Com seus terroirs excepcionais, sua rica história e seus métodos de vinificação tradicionais, continua a produzir vinhos de grande classe, apreciados por sua elegância e profundidade. Os amantes de grandes Bordeaux encontrarão nesta propriedade uma referência imperdível, notadamente graças a safras recentes que rivalizam com as melhores produções da região. Seja o senhor um colecionador em busca de uma safra histórica ou um amante de vinhos de caráter, o Château Latour à Pomerol oferece uma experiência inesquecível, reflexo da excelência vitícola de Pomerol.
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