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Uma produção limitada e rara - Pomerol
Atualmente dirigido por Noémie Durantou, na continuidade da obra de seu pai, Denis Durantou, o Château L'Église-Clinet encarna a própria essência dos grandes vinhos de Bordeaux. Com um rico patrimônio familiar e um saber-fazer incomparável, este domínio produz cuvées de exceção que aliam fineza, elegância e profundidade.
A história do Château L'Église-Clinet remonta ao final do século XIX. Em 1882, o senhor Mauléon-Rouchut, ancestral de Denis Durantou, reuniu parcelas pertencentes à família Mauléon e às da família Constant para criar o domínio. Inicialmente denominado Clos L'Église-Clinet, esse vinhedo, situado no coração de Pomerol, era inicialmente uma pequena exploração vitícola. O domínio, com uma superfície de aproximadamente 5 hectares, fazia parte de uma paisagem onde a agricultura dominava as atividades, sendo o vinho ainda não a principal fonte de receita.
Nos anos 1950, sob o impulso de Pierre Lasserre, que administrava o domínio em colaboração com a família Durantou, o nome de «Château L'Église-Clinet» foi adotado, com a safra de 1955 como primeira cuvée sob esse rótulo. Nessa época, o domínio permanecia modesto, mas já se distinguia pela qualidade de seus vinhos, produzidos em um terroir excepcional.
Foi apenas a partir de 1983, com a retomada do domínio por Denis Durantou, que o Château L'Église-Clinet entrou na era moderna. Denis modernizou as instalações, reestruturou o vinhedo e aplicou métodos de vinificação rigorosos. Seu trabalho árduo permitiu ao domaine de ganhar notoriedade e rivalizar com os maiores de Pomerol, como Petrus e Château Lafleur.
As safras de 1947, 2012, 2010 e 1921 do Château L'Église-Clinet obtêm a nota perfeita de 100/100 de Robert Parker. As safras de 2009, 2005 e 1949 recebem 99/100, enquanto 2019, 2015, 2016, 2018, 1945 e 2017 recebem 98/100, confirmando a excelência deste domínio.
O terroir do Château L'Église-Clinet é um fator-chave da qualidade excepcional de seus vinhos. O domínio estende-se por aproximadamente 4,5 hectares, com solos predominantemente argilosos e pedregosos, situados em uma encosta natural bem drenada, o que o torna um ambiente ideal para o cultivo do Merlot e do Cabernet Franc.
O vinhedo é composto por 85% de Merlot e 15% de Cabernet Franc, com vinhas cuja idade média ultrapassa os 40 anos. Algumas parcelas de Cabernet Franc datam até de 1935, oferecendo assim uma matéria-prima rara e preciosa. São essas videiras antigas, cultivadas em gestão integrada, que conferem ao vinho do Château L'Église-Clinet sua complexidade aromática e sua estrutura excepcional.
O domínio é cuidadosamente dividido em várias parcelas distintas, entre as quais encontramos «Clinet Haut», «Clinet Bas» e «Chêne», onde as castas expressam toda a riqueza do terroir. Cada parcela é vinificada separadamente para garantir uma precisão máxima na elaboração do vinho.
O Château L'Église-Clinet distingue-se por uma abordagem meticulosa da vinificação, respeitando os métodos tradicionais ao mesmo tempo em que integra tecnologias modernas. A vindima é realizada à mão, com uma triagem rigorosa das uvas para conservar apenas os cachos mais sãos e mais maduros.
As uvas são então fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, permitindo um controle preciso das temperaturas. Essa etapa é essencial para preservar a frescura e a pureza dos aromas. A fermentação malolática ocorre igualmente nessas cubas, garantindo um controle ótimo dos processos bioquímicos.
O envelhecimento dos vinhos é feito em barricas de carvalho francês, das quais 50 a 80% são novas conforme a safra. O vinho descansa entre 15 e 18 meses, com trasfega regular para evitar o excesso de borras e garantir uma oxigenação controlada. Esse envelhecimento cuidadoso permite estruturar o vinho, ao mesmo tempo em que lhe confere taninos finos e notas sutis de madeira tostada, sem mascarar a riqueza natural da fruta.
Château L'Église-Clinet
O grand vin do domínio é um Pomerol de exceção, reconhecido por sua concentração, sua elegância e sua complexidade. Revela aromas intensos de frutas negras, especiarias exóticas, com notas sutis de cacau e alcaçuz. A boca é ampla, aveludada, com uma trama tânica densa, porém refinada, e um final notável. É um vinho de grande guarda, que começa a revelar seu pleno potencial após uma dezena de anos em adega e pode ser conservado por várias décadas.
La Petite Église
Ao contrário do que se poderia pensar, La Petite Église não é um segundo vinho, mas uma cuvée por si só, proveniente de uma seleção parcelar específica. Composta majoritariamente de Merlot, ela provém de vinhas plantadas em solos mais arenosos, oferecendo um estilo mais acessível e imediatamente sedutor do que o grand vin.
Algumas safras do Château L'Église-Clinet destacam-se particularmente e contribuíram para forjar a reputação de excelência do domínio. A safra de 1985 marca o início da ascensão fulminante do château, enquanto 1998, 2000, 2005 e 2010 são reconhecidas como anos excepcionais. Esses vinhos oferecem uma profundidade e uma complexidade raramente igualadas, e são hoje muito procurados por colecionadores do mundo inteiro.
Pomerol, uma das appellations mais prestigiosas de Bordeaux, produziu alguns dos melhores vinhos ao longo das décadas. As safras mais notáveis incluem 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, reconhecidas por sua complexidade e longevidade. Outros anos excepcionais como 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuam a encantar os apreciadores de grandes vinhos. Mais recentemente, as safras 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmaram a capacidade de Pomerol de oferecer vinhos de qualidade excepcional, consolidando assim a reputação desta appellation entre as maiores de Bordeaux.
Descubra os outros grandes châteaux de Pomerol, verdadeiros tesouros da margem direita, onde cada domínio rivaliza em excelência. Além do mítico Pétrus, explore nomes prestigiosos como Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy, ou ainda Vieux Château Certan. Esses domínios, frequentemente comparados aos grands crus classés de Saint-Émilion, oferecem uma experiência única, rica em finesse e em caráter, que saberá encantar os apreciadores de grandes vinhos.
O Château L'Église-Clinet é hoje uma das joias da appellation Pomerol, produzindo vinhos de rara elegância, que combinam a riqueza aromática e a pureza da fruta com uma precisão notável. Graças à paixão e ao saber-fazer de Denis Durantou, continuado com brilhantismo por sua filha Noémie, este domínio continua a brilhar no firmamento dos grandes crus de Bordeaux. Seja você um apreciador esclarecido ou um colecionador apaixonado, os vinhos do Château L'Église-Clinet são indispensáveis para qualquer adega digna desse nome.
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