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O Vinhedo do Vale do Rhône: do Norte ao Sul!
Dividido em duas sub-regiões distintas, o vinhedo do Vale do Rhône produz vinhos entre os mais admirados do mundo: vinhos tintos ricos e frutados e vinhos brancos encorpados e aromáticos.
No mapa, distinguem-se duas sub-regiões: a do Rhône Setentrional e a do Rhône Meridional. A primeira, situada ao norte do vale, é a mais prestigiosa, com appellations como Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Condrieu e Cornas, conhecidas pela qualidade e longevidade de seus vinhos. Elas são as embaixadoras dos grandes vinhos do Rhône. O Rhône Sul, por sua vez, mais extenso, produz vinhos mais simples, embora algumas appellations comunais como Châteauneuf du Pape se destaquem pela reputação de seus vinhos de guarda muito longa.
As castas utilizadas entre o norte e o sul nem sempre são as mesmas. Para os vinhos tintos, se a elegante e complexa Syrah está sempre presente, ela não é, no entanto, majoritária nos vinhos do vale do Rhône sul, que preferirão a profundidade e a generosidade do Grenache. Os vinhos brancos, por sua vez, são essencialmente produzidos a partir de Roussanne e Marsanne. Encontra-se também o Viognier, casta representativa dos Condrieu e que pode representar até 20% da assemblage dos Côte-Rôtie.
Não perca: os Côte-Rôtie de Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Guigal ou Clusel Roch, assim como os Châteauneuf du Pape de Beaucastel, Clos des Papes, Charvin ou Vieux Télégraphe.
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Crédito da foto: lyoncapitale.fr
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