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Leroy SA Borgonha 2000 branco
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Leroy SA Borgonha Blanc 2000 de Maison Leroy, proveniente de terroirs calcários. Este Chardonnay oferece notas de frutas brancas e flores, com uma mineralidade sutil. A boca, sedosa e fresca, revela um belo comprimento. Perfeito com peixes e queijos.
Fundada em 1868 em Auxey-Duresses, esta casa familiar encarna a exigência borgonhesa, aliando herança secular e precisão contemporânea.
- Terroir: Parcelas cuidadosamente selecionadas na Borgonha, onde os solos calcários e argilo-calcários esculpem vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Uma abordagem rigorosa, entre tradição e modernidade, para revelar a pureza do Chardonnay sem artifício.
Notas de degustação do vinho Maison Leroy Borgonha branco 2000
- À vista: Uma cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa, como o brilho de uma pedra polida.
- No nariz: Aromas de flores brancas e frutas cítricas confitadas entrelaçam-se com notas de avelã torrada e mel de acácia, realçadas por um discreto toque salino.
- Na boca: Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e elegante, quase salino.
Servir a 11°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para apreciar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, em que o equilíbrio entre riqueza e frescor se revela com o tempo.
- Potencial de guarda: Este vinho pode continuar a se desenvolver por 5 a 10 anos, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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