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Pavillon Rouge 2011
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Pavillon Rouge 2011, segundo vino de Château Margaux, procedente de las gravas de Margaux. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc, criado 18 meses en barricas. Notas de frutas rojas, violeta y especias, mineralidad sutil. Boca sedosa, taninos densos y frescura viva. Perfecto con caza o queso curado, para disfrutar hasta 2043.
Château Margaux Enclavado en el corazón de la apelación Margaux, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace siglos. Un patrimonio familiar preservado, donde cada cuvée refleja el alma de un terruño único. - Terruño : Gravas profundas y arcillas calcáreas de Margaux, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una elegancia inigualable. - Vinificación : Selección parcelaria rigurosa y crianza en barricas de roble francés, para vinos de una precisión y una tensión notables. Notas de cata del vino Château Margaux Pavillon Rouge 2011 A la vista: una capa rojo granate profunda, de textura sedosa y un brillo mineral que ya anuncia su complejidad. En nariz: aromas de grosella negra fresca y mora silvestre se entrelazan con notas florales de violeta, mientras que un toque especiado y una sutil salinidad de grafito emergen en el fondo. En boca: una entrada viva y precisa, sostenida por taninos de una fineza aterciopelada, una acidez tensa y una mineralidad calcárea que se extiende en un final largo y elegante. Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para revelar toda su pureza. Añada 2011 Una añada marcada por una concentración tánica histórica, que ofrece una estructura poderosa y una gran capacidad de envejecimiento. - Potencial de guarda : Conservar hasta 2043 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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