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Rayne Vigneau 2003
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O Château de Rayne Vigneau 2003, tesouro de Sauternes, revela um terroir único de cascalho e argila. Este vinho licoroso, elaborado com Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, seduz pelos seus aromas de frutas confitadas e sua textura untuosa. Perfeito com foie gras ou sobremesas, pode ser guardado até 2035.
Um domínio histórico ancorado no coração de Sauternes, onde a excelência dos vinhos licorosos se transmite desde o século XVII.
- Terroir: 84 hectares de cascalho garonnais, rico em pedras preciosas, nas encostas de Bommes – um solo único que confere mineralidade e complexidade às castas Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle.
- Vinificação: Seleção rigorosa de uvas botrytizadas, fermentação e envelhecimento em barricas para uma expressão ao mesmo tempo poderosa e refinada.
Notas de degustação do vinho Château de Rayne Vigneau Rayne Vigneau 2003
À vista – Uma cor dourada com reflexos âmbar, densa e sedosa, como um mel líquido captando a luz.
No nariz – Aromas de marmelada de frutas cítricas confitadas, damasco assado e manga madura, realçados por um toque salino e uma ponta de cera de abelha, evocando a doçura ensolarada do terroir.
Na boca – Uma textura untuosa e aveludada, sustentada por uma acidez viva que equilibra a riqueza, enquanto uma mineralidade giz prolonga o final em uma longa persistência aromática.
A servir entre 8 e 10°C, em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2003
Uma safra marcada por um verão quente e seco, em que a podridão nobre se desenvolveu com uma intensidade rara, oferecendo vinhos ao mesmo tempo concentrados e de grande elegância.
- Potencial de guarda: A saborear até 2035, a conservar em uma adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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