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Rayne Vigneau 2003
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El Château de Rayne Vigneau 2003, tesoro de Sauternes, revela un terruño único de gravas y arcilla. Este vino licoroso, elaborado con Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle, seduce por sus aromas de frutas confitadas y su textura untuosa. Perfecto con foie gras o postres, se puede guardar hasta 2035.
Una propiedad histórica anclada en el corazón de Sauternes, donde la excelencia de los vinos licorosos se transmite desde el siglo XVII.
- Terruño: 84 hectáreas de gravas garonnaises, ricas en piedras preciosas, en las laderas de Bommes – un suelo único que confiere mineralidad y complejidad a las variedades Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle.
- Vinificación: Selección rigurosa de uvas botrytizadas, fermentación y crianza en barricas para una expresión a la vez potente y refinada.
Notas de cata del vino Château de Rayne Vigneau Rayne Vigneau 2003
A la vista – Una robe dorada con reflejos ambarinos, densa y sedosa, como una miel líquida que capta la luz.
En nariz – Aromas de mermelada de cítricos confitados, albaricoque asado y mango maduro, realzados por un toque salino y una pizca de cera de abeja, evocando la dulzura soleada del terruño.
En boca – Una textura untuosa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva que equilibra la riqueza, mientras que una mineralidad calcárea prolonga el final en una larga persistencia aromática.
Servir entre 8 y 10 °C, en una copa de vino blanco tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2003
Una añada marcada por un verano cálido y seco, en la que la podredumbre noble se desarrolló con una intensidad poco habitual, ofreciendo vinos a la vez concentrados y de gran elegancia.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2035, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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