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Zéroine Gaga L20
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Zéroine Gaga L20
Descubra o Zéroine Gaga L20, um excepcional vinho tinto natural do Domaine Zéroine, criado por Maylis Bernard em Orbagna, Jura. Esta propriedade artesanal, comprometida com a viticultura livre de insumos e em regime de liberdade, cultiva vinhas em um terroir do Jura de marga e calcário, revelando vinhos vibrantes e autênticos.
Esta safra de 2020 é feita a partir de uvas Gamay cultivadas em uma parcela cuidadosamente selecionada em Gevingey. A vinificação segue uma abordagem minimalista: maceração semi-carbônica em tanques, sem adição de sulfitos ou filtração, para preservar a pureza da fruta e a expressão do terroir. Este processo confere ao Gaga sua personalidade assertiva e textura suculenta.
Visualmente, sua cor vermelho-rubi seduz com sua vivacidade. No nariz, as notas de degustação revelam aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango e cereja, realçados por um toque floral e uma pitada de especiarias. No paladar, oferece frescor brilhante, acidez equilibrada e um final leve, sublinhado por uma sutil mineralidade. Ideal como aperitivo ou com aves assadas, este Gaga L20 incorpora a elegância selvagem dos vinhos naturais do Jura, perfeito para os amantes de cuvées únicas.
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