L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2224
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L’Arbre Blanc Les Fesses Vent 2224 revela os terroirs vulcânicos de Saint-Sandoux. Feito com Sauvignon Blanc e Pinot Gris, este Vin de France combina notas tropicais e maceração, que lhe confere um toque alaranjado. Vivo, mineral e equilibrado, acompanha carnes brancas ou pode ser guardado por alguns anos.
Uma propriedade de cultivo natural enraizada nas encostas vulcânicas de Saint-Sandoux, onde Frédéric Gounan e Caroline cultivam vinhos vivos, fiéis ao terroir da Auvérnia.
- Terroir : solos vulcânicos de Saint-Sandoux, na Auvérnia, onde a mineralidade calcária e as influências climáticas moldam vinhos de tensão singular.
- Vinificação : abordagem natural, com fermentações espontâneas e estágios cuidadosos, para cuvées que expressam a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Vignoble de l’Arbre Blanc Les Fesses Vent 2224
- Na aparência : coloração dourada com reflexos acobreados, de aspecto sedoso e levemente turvo, que revela seu caráter de vinho de maceração.
- No nariz : aromas de frutas exóticas – manga madura, lichia – se entrelaçam com notas de frutas cítricas cristalizadas e flores brancas, realçados por um toque salino e uma nuance de mel silvestre.
- Na boca : ataque vivo e preciso, no qual a tensão mineral se une a uma textura untuosa, sustentada por acidez elegante e um final longo, levemente especiado.
Servir entre 10 e 12 °C, em uma taça de vinho branco de tamanho médio para concentrar seus aromas.
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