Gerard Mugneret

Um domaine de referência em Vosne-Romanée

Os vinhos do Domaine Gérard Mugneret: compra ao melhor preço

No coração de Vosne-Romanée, o Domaine Gérard Mugneret incorpora a excelência borgonhesa, produzindo alguns dos Pinot Noir mais refinados e expressivos da Côte de Nuits. Este domaine familiar, hoje sob a direção meticulosa de Pascal Mugneret, exemplifica o casamento perfeito entre a sabedoria tradicional borgonhesa e as práticas vitivinícolas progressistas. Do seu prestigioso Echezeaux Grand Cru ao seu criterioso Borgonha Pinot Noir, cada vinho da sua gama reflete o comprometimento inabalável do domaine em expressar a essência pura dos seus terroirs de exceção.

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Gérard Mugneret Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2020
Última!
1 em estoque
116030
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Rótulo traseiro levemente danificado
91-93/100
91-94/100
ADICIONAR
Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Gérard Mugneret Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2020

€ 276,00 Com impostos por garrafa
€ 230,00 Sem impostos
o TOP produtores da Borgonha

História do Domaine Gérard Mugneret

A história do Domaine Gérard Mugneret mergulha as suas raízes no final do século XIX quando Eugène Mugneret, ao lado do seu filho René, lança os alicerces daquilo que se tornará um dos domínios vitícolas mais respeitados de Vosne-Romanée. Se Eugène adquire as primeiras parcelas, é René quem estabelece verdadeiramente o legado vitícola do domínio, particularmente após o seu regresso de cinco anos de cativeiro durante a guerra, onde tinha sido afetado a uma quinta na Checoslováquia.

René Mugneret foi um pioneiro na sua abordagem à comercialização do vinho, sendo um dos primeiros da aldeia a desenvolver relações diretas com a clientela, chegando mesmo a receber clientes para o repasto dominical após a missa. O seu casamento com Lucienne deu à luz três filhos: Jean (1938-2010), Jacqueline (1946) e Gérard (1948). Embora Jean tenha prosseguido uma carreira na Força Aérea, foi Gérard quem, apesar de uma inclinação inicial pela eletricidade, retomou o testemunho familiar.

O domínio entra numa nova era sob a direção de Gérard em 1973, embora alguns vinhos continuem a ostentar os rótulos de René até 1986. Com a sua esposa Françoise, Gérard traz um refinamento suplementar aos vinhos, desenvolvendo um estilo mais suave e generoso, mantendo ao mesmo tempo a reputação de excelência do domínio. A sua parceria revela-se particularmente frutífera na expansão das vendas diretas aos consumidores, que representarão até mais de 70% da atividade do domínio.

O capítulo atual da história do domínio começa em 2005 quando Pascal Mugneret, após uma carreira na indústria e uma formação especializada no CFPPA de Beaune, toma as rédeas. Apesar de um "regresso por curiosidade" inicial, a direção de Pascal é marcada pela paixão e pela inovação, particularmente na sua adoção da viticultura sustentável e da vinificação minimalista.

Terroirs e Vinhas do Domaine Gérard Mugneret

Hoje, o Domaine Gérard Mugneret estende-se por 7,06 hectares de terroir borgonhês de exceção, principalmente plantado em Pinot Noir com algumas parcelas de Gamay. As posses do domínio estendem-se por várias appellations prestigiosas, incluindo o cobiçado Echezeaux Grand Cru e premiers crus em Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Nuits-Saint-Georges.

Sob a direção de Pascal, o domínio adotou práticas biológicas e biodinâmicas (embora não certificadas) desde 2011. A sua abordagem da viticultura é particularmente progressista, incluindo:

Uma intervenção mínima nos solos

A utilização de plantas de cobertura para a saúde natural dos solos

A integração de tratamentos à base de plantas e de soro de leite para reduzir a utilização do enxofre

A manutenção de sebes altas (1,7 metros)

A preservação dos gomos apicais

A criação de um conservatório privado para as futuras seleções massais

O empenho do domínio na manutenção da diversidade genética é particularmente notável. Em vez de replantar inteiramente as parcelas, privilegiam a complantação (substituição individual dos pés), e empreenderam um vasto programa de seleção massal há uma década. Esta dedicação à preservação das vinhas velhas e da diversidade genética culminou com a criação do seu conservatório privado em abril de 2020.

Vinificações do Domaine Gérard Mugneret

A filosofia de vinificação no Domaine Gérard Mugneret abraça tanto a tradição como a inovação, tendo Pascal implementado várias mudanças significativas desde que assumiu a direção:

Vindima e Fermentação:

Utilização de vindima inteira variando de 20 a 100% segundo o milésimo e a cuvée

Fermentações em leveduras indígenas sem adição de leveduras

Intervenção mínima durante a fermentação (3-4 pigagens no total)

Cronologia precisa das operações segundo os ciclos lunares e planetários

Criação:

12-18 meses em barricas de carvalho

Utilização ponderada da madeira nova (10-100% segundo a cuvée)

Adições mínimas de dióxido de enxofre:

 Nenhuma adição durante a vinificação

 Primeira adição tipicamente na primavera com a subida das temperaturas da cave

 SO2 total no engarrafamento mantido num notável 15-20 ppm

Esta abordagem da vinificação, embora tecnicamente "natural", concentra-se na produção de vinhos de precisão e de expressão do terroir em vez de seguir um qualquer dogma.

As cuvées do Domaine Gérard Mugneret

Grand Cru

Echezeaux Grand Cru: A joia do domínio, caracterizada por uma potência controlada, densidade e a complexidade típica dos Grands Crus. Combina as melhores qualidades do Nuits-Saint-Georges Les Boudots e do Vosne-Romanée Les Suchots, com uma complexidade e uma persistência suplementares.

Premiers Crus

Vosne-Romanée Les Brulées: Um vinho profundo e austero que revela uma grande profundidade e uma precisão mineral. Mais cerebral do que hedonista, privilegiando a expressão do terroir.

Vosne-Romanée Les Suchots: Exemplifica a generosidade e a suavidade, com uma amplitude e uma elegância notáveis. Um vinho constantemente acessível que equilibra perfeitamente complexidade e prazer imediato.

Nuits-Saint-Georges La Richemone: Demonstra volume e substância sem pesadez. Vinificado sem enxofre e criado em barricas usadas, produzindo um vinho vibrante e elegante com uma persistência impressionante.

Nuits-Saint-Georges Aux Cras: Combina a estrutura clássica de Nuits com a elegância de Vosne, utilizando cerca de 60% de vindima inteira e 40% de barricas novas.

Chambolle-Musigny Les Charmes: Alia precisão e potência controlada com uma mineralidade distinta, oferecendo aromas de frutos vermelhos matizados de notas florais.

Savigny-les-Beaune Les Gravains: Uma expressão única de Savigny, oferecendo ao mesmo tempo o terroso e o aéreo, com uma profundidade notável e taninos elegantes apesar de uma acidez medida mais baixa.

Village

Vosne-Romanée Précolombière: Um vinho preciso e elegante com uma bela tensão e aromáticos aéreos. 70% de vindima inteira, utilização subtil de barricas novas.

Vosne-Romanée Aux Vigneux: Proveniente de duas parcelas plantadas nos anos 1930, oferecendo profundidade e precisão com notas florais, frutadas e especiadas.

Vosne-Romanée Quatrain: Uma assemblagem harmoniosa de quatro terroirs, combinando a estrutura vertical das parcelas sul com o fruto generoso dos sítios norte.

Gevrey-Chambertin: Revela uma fineza e uma complexidade crescentes a cada milésimo, oferecendo verticalidade e firmeza sem austeridade.

Regionais

Borgonha Les Rouges Champs: Uma seleção parcelar especial que oferece uma qualidade notável para o seu nível de appellation.

Borgonha Pinot Noir: Um vinho emblemático do domínio, mostrando a expressão pura do Pinot Noir proveniente de sítios em cones aluviais.

Pourpre: Um Passetoutgrain rebatizado, assemblagem de Pinot Noir e Gamay, privilegiando a frescura e o prazer.

Du Blanc dans les Rouges: Um vinho branco único proveniente de vinhas de 70 anos, assemblando Chardonnay, Aligoté, Pinot Blanc e Pinot Beurot.

Vosne-Romanée, berço dos maiores Pinot Noir da Borgonha, abriga uma constelação de domínios de exceção que contribuem para a sua renome mundial. Entre estas ilustres casas, citemos o Domaine du Comte Liger-Belair, o Domaine Emmanuel Rouget herdeiro do saber-fazer de Henri Jayer, o Domaine Anne Gros, o Domaine Arnoux-Lachaux, o Domaine Bizot, o Domaine Méo-Camuzet, o Domaine Mongeard-Mugneret, o Domaine Mugneret-Gibourg, o Domaine Georges Noëllat, o Domaine Nicole Lamarche, o Domaine Prieuré Roch, e o Domaine Sylvain Cathiard. Cada um destes domínios, verdadeira joia da aldeia, perpetua a excelência desta terra abençoada pelos deuses.

O Domaine Gérard Mugneret representa o apogeu da vinificação refletida e orientada para o terroir na Borgonha. Sob a direção de Pascal Mugneret, o domínio continua a evoluir, mantendo ao mesmo tempo um profundo respeito pela tradição e pelo legado familiar. Através de uma viticultura meticulosa, uma vinificação minimalista e uma concentração inabalável na expressão de cada terroir único, o domínio produz vinhos que equilibram perfeitamente potência e elegância, tradição e inovação. Estes vinhos não refletem apenas as suas origens prestigiosas, mas encarnam igualmente a evolução contínua da vinificação borgonhesa, tornando-os muito procurados por colecionadores e amadores de todo o mundo.

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