Gérard Mugneret

Ein domaine als Referenz in Vosne-Romanée

Die Weine des Domaine Gérard Mugneret: zum besten Preis kaufen

Im Herzen von Vosne-Romanée verkörpert das Domaine Gérard Mugneret die burgundische Exzellenz und produziert einige der raffiniertesten und ausdrucksstärksten Pinot Noir der Côte de Nuits. Dieses familiengeführte domaine, das heute unter der sorgfältigen Leitung von Pascal Mugneret steht, exemplifiziert die perfekte Verbindung zwischen burgundischer Überlieferungsweisheit und fortschrittlichen Weinbaumethoden. Von ihrem renommierten Echezeaux Grand Cru bis zu ihrem sorgfältig gekelterten Bourgogne Pinot Noir spiegelt jeder Wein ihrer Kollektion das unerschütterliche Engagement des domaine wider, die reine Essenz ihrer außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

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340,00 € - 360,00 €

Appellation

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Jahrgang

Inhalt (cl)

Parker-Bewertung WA

89 - 95

Burghound-Bewertung

91 - 95

Bewertung Revue des Vins de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

15 - 17

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Gérard Mugneret Echezeaux 2021
Neu
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132781
Rot
75cl
95/100
92-95/100
Opfer seines eigenen Erfolgs
Bourgogne | Echezeaux

Gérard Mugneret Echezeaux 2021

348,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
290,00 € zzgl. MwSt.
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Geschichte von Domaine Gérard Mugneret

Die Geschichte von Domaine Gérard Mugneret beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Eugène Mugneret gemeinsam mit seinem Sohn René den Grundstein für eines der angesehensten Weingüter von Vosne-Romanée legt. Eugène erwirbt die ersten Parzellen, doch erst René begründet das weinbauliche Erbe des Weinguts wirklich – insbesondere nach seiner Rückkehr aus fünfjähriger Kriegsgefangenschaft, während der er auf einem Bauernhof in der Tschechoslowakei eingesetzt war.

René Mugneret war mit seinem Ansatz zur Weinvermarktung ein Pionier: Er gehörte zu den Ersten im Dorf, die direkte Beziehungen zur Kundschaft aufbauten, und lud Kunden nach der Messe sogar zum Sonntagsessen ein. Aus seiner Ehe mit Lucienne gingen drei Kinder hervor: Jean (1938–2010), Jacqueline (1946) und Gérard (1948). Während Jean eine Laufbahn bei der Luftwaffe einschlug, führte Gérard trotz seines anfänglichen Interesses an der Elektrotechnik die Familientradition fort.

Unter Gérards Leitung beginnt 1973 für das Weingut eine neue Ära, auch wenn manche Weine noch bis 1986 Renés Etiketten tragen. Gemeinsam mit seiner Frau Françoise verleiht Gérard den Weinen zusätzliche Finesse und entwickelt einen geschmeidigeren, großzügigeren Stil, ohne den ausgezeichneten Ruf des Weinguts aufs Spiel zu setzen. Ihre Zusammenarbeit erweist sich besonders beim Ausbau des Direktverkaufs an Verbraucher als erfolgreich: Dieser macht schließlich mehr als 70 % der Geschäftstätigkeit des Weinguts aus.

Das aktuelle Kapitel in der Geschichte des Weinguts beginnt 2005, als Pascal Mugneret nach einer Karriere in der Industrie und einer Fachausbildung am CFPPA in Beaune die Leitung übernimmt. Obwohl er zunächst "aus Neugier zurückkehrte", prägen Leidenschaft und Innovationsgeist seine Arbeit, insbesondere bei der Einführung nachhaltiger Weinbaupraktiken und einer minimalistischen Weinbereitung.

Terroirs und Reben von Domaine Gérard Mugneret

Heute umfasst Domaine Gérard Mugneret 7,06 Hektar außergewöhnliches burgundisches Terroir, überwiegend mit Pinot Noir und auf einigen Parzellen mit Gamay bepflanzt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über mehrere prestigeträchtige Appellationen, darunter der begehrte Echezeaux Grand Cru sowie premiers crus in Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges.

Unter Pascals Leitung wendet das Weingut seit 2011 biologische und biodynamische Praktiken an, wenngleich ohne Zertifizierung. Sein Ansatz im Weinbau ist ausgesprochen fortschrittlich und umfasst:

Minimale Eingriffe in die Böden

Einsatz von Begrünungspflanzen zur natürlichen Förderung der Bodengesundheit

Einbeziehung von Behandlungen auf Pflanzen- und Molkebasis, um den Schwefeleinsatz zu reduzieren

Erhalt hoher Hecken (1,7 Meter)

Erhalt der Triebspitzenknospen

Einrichtung einer eigenen Sammlung von Rebpflanzen für künftige Massenselektionen

Das Engagement des Weinguts für den Erhalt der genetischen Vielfalt ist besonders bemerkenswert. Statt ganze Parzellen neu zu bepflanzen, ersetzt es einzelne Rebstöcke durch Nachpflanzungen und betreibt seit einem Jahrzehnt ein umfangreiches Programm zur Massenselektion. Dieses Engagement für den Erhalt alter Reben und der genetischen Vielfalt gipfelte im April 2020 in der Einrichtung einer eigenen Sammlung von Rebpflanzen.

Weinbereitung bei Domaine Gérard Mugneret

Die Philosophie der Weinbereitung bei Domaine Gérard Mugneret verbindet Tradition und Innovation. Seit Pascal die Leitung übernommen hat, hat er mehrere bedeutende Veränderungen umgesetzt:

Lese und Gärung:

Verwendung ganzer Trauben, je nach Jahrgang und Cuvée zwischen 20 und 100 % variierend

Gärung mit natürlichen Hefen, ohne Zugabe von Reinzuchthefe

Minimale Eingriffe während der Gärung (insgesamt 3–4-maliges Unterstoßen des Tresterhuts)

Genaue zeitliche Abstimmung der Arbeiten auf Mond- und Planetenzyklen

Ausbau:

12–18 Monate in Eichenfässern

Gezielter Einsatz neuer Eichenfässer (10–100 % je nach Cuvée)

Minimale Zugaben von Schwefeldioxid:

 Keine Zusätze während der Weinbereitung

 Erste Zugabe üblicherweise im Frühjahr, wenn die Kellertemperaturen wieder steigen

 Gesamt-SO2 bei der Abfüllung auf bemerkenswerten 15–20 ppm gehalten

Dieser Ansatz der Weinbereitung ist zwar technisch gesehen "natürlich", setzt aber auf präzise Weine, die ihr Terroir zum Ausdruck bringen, statt irgendeinem Dogma zu folgen.

Die Cuvées von Domaine Gérard Mugneret

Grand Cru

Echezeaux Grand Cru: Das Juwel des Weinguts, geprägt von kontrollierter Kraft, Dichte und der typischen Komplexität der Grands Crus. Verbindet die besten Eigenschaften von Nuits-Saint-Georges Les Boudots und Vosne-Romanée Les Suchots mit zusätzlicher Komplexität und Länge.

Premiers Crus

Vosne-Romanée Les Brulées: Ein tiefgründiger, strenger Wein von großer Tiefe und mineralischer Präzision. Eher intellektuell als hedonistisch, mit dem Ausdruck des Terroirs im Mittelpunkt.

Vosne-Romanée Les Suchots: Verkörpert Großzügigkeit und Geschmeidigkeit mit bemerkensweriter Fülle und Eleganz. Ein stets zugänglicher Wein, der Komplexität und unmittelbaren Genuss perfekt ausbalanciert.

Nuits-Saint-Georges La Richemone: Zeigt Volumen und Substanz ohne Schwere. Ohne Schwefelzusatz vinifiziert und in gebrauchten Fässern ausgebaut; das Ergebnis ist ein lebendiger, eleganter Wein mit beeindruckender Länge.

Nuits-Saint-Georges Aux Cras: Verbindet die klassische Struktur von Nuits mit der Eleganz von Vosne; rund 60 % ganze Trauben werden verwendet, der Ausbau erfolgt zu 40 % in neuen Fässern.

Chambolle-Musigny Les Charmes: Verbindet Präzision mit kontrollierter Kraft und ausgeprägter Mineralität; Aromen roter Früchte werden von floralen Noten untermalt.

Savigny-les-Beaune Les Gravains: Ein einzigartiger Ausdruck von Savigny, zugleich erdig und luftig, mit bemerkenswerter Tiefe und eleganten Tanninen trotz eines niedrigeren gemessenen Säuregehalts.

Village

Vosne-Romanée Précolombière: Ein präziser, eleganter Wein mit schöner Spannung und luftigen Aromen. 70 % ganze Trauben, dezenter Einsatz neuer Eichenfässer.

Vosne-Romanée Aux Vigneux: Aus zwei in den 1930er-Jahren bepflanzten Parzellen; bietet Tiefe und Präzision mit floralen, fruchtigen und würzigen Noten.

Vosne-Romanée Quatrain: Eine harmonische Cuvée aus vier Terroirs, die die geradlinige Struktur der südlichen Parzellen mit der üppigen Frucht der nördlichen Lagen verbindet.

Gevrey-Chambertin: Zeigt mit jedem Jahrgang mehr Finesse und Komplexität und bietet Geradlinigkeit und Festigkeit ohne Strenge.

Regionale Weine

Bourgogne Les Rouges Champs: Eine besondere Parzellenauswahl von bemerkenswerter Qualität für ihre Appellationsstufe.

Bourgogne Pinot Noir: Ein charakteristischer Wein des Weinguts, der den unverfälschten Ausdruck von Pinot Noir aus Lagen auf Schwemmkegeln zeigt.

Pourpre: Ein umbenannter Passetoutgrain, eine Cuvée aus Pinot Noir und Gamay, bei der Frische und Genuss im Vordergrund stehen.

Du Blanc dans les Rouges: Ein einzigartiger Weißwein aus 70 Jahre alten Reben, eine Cuvée aus Chardonnay, Aligoté, Pinot Blanc und Pinot Beurot.

Vosne-Romanée, die Wiege der größten Pinot-Noir-Weine aus Bourgogne, beherbergt eine Vielzahl außergewöhnlicher Weingüter, die zu seinem Weltruf beitragen. Zu diesen berühmten Häusern zählen Domaine du Comte Liger-Belair, Domaine Emmanuel Rouget, das Henri Jayers Know-how weiterführt, Domaine Anne Gros, Domaine Arnoux-Lachaux, Domaine Bizot, Domaine Méo-Camuzet, Domaine Mongeard-Mugneret, Domaine Mugneret-Gibourg, Domaine Georges Noëllat, Domaine Nicole Lamarche, Domaine Prieuré Roch und Domaine Sylvain Cathiard. Jedes dieser Weingüter ist ein wahres Juwel des Dorfes und führt die Exzellenz dieses gesegneten Fleckchens Erde fort.

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