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Beauséjour Bécot 1985
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Il Château Beau-Séjour Bécot 1985, proveniente dai suoli calcarei di Saint-Émilion, seduce con i suoi aromi di frutta matura e le sue note minerali. In bocca, perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza. Ideale dopo 15-20 anni di invecchiamento, accompagna carni rosse e piatti in umido.
Un domaine familiare radicato sul plateau calcareo di Saint-Émilion, dove l'eredità viticola si trasmette con rigore.
- Terroir: suoli argillo-calcarei del plateau di Saint-Émilion, terroir d'eccezione per vini di una mineralità distintiva e di un'elegante tensione.
- Vinificazione: alleanza di tradizione e precisione, con affinamenti controllati per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Beau-Séjour Bécot Beauséjour Bécot 1985
All'occhio: un colore rosso granato con riflessi mattone, di una texture setosa e profonda, che testimonia la sua età con grazia.
Al naso: aromi di mora selvatica, ciliegia nera candita, cedro e tabacco biondo, esaltati da un tocco salino e una sottile nota gessosa.
In bocca: un attacco vellutato, un'acidità vivace e precisa che porta una mineralità gessosa, un finale lungo e armonioso dove si mescolano spezie dolci e frutta candita.
Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1985
Un'annata segnata da un equilibrio climatico ideale, che offre vini strutturati e di grande eleganza, oggi al loro apogeo.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare fin da subito.
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